Картофельный салат с колбасками

1 star2 star3 star4 star5 starОценка: 4.4 (24 голоса)

Сытный салат по немецким мотивам

Картофельный салат с колбасками

Вам потребуется:Картофельный салат с колбасками. Ингредиенты

  • 3 сваренных в «мундире» картофелины (всего около 500 г)
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 2 свежих огурца (около 150 г)
  • 4-8 маринованных огурцов (около 200 г)
  • 180 г охотничьих сосисок или тонких колбасок
  • около 20 г твердого сыра (лучше всего пармезана)
  • около 1/2 стакана (100 мл) куриного или говяжьего бульона
  • 3-4 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 ст. ложка готовой горчицы
  • лимонный сок по вкусу
  • щепотка сахара (по желанию)
  • свежая зелень петрушки
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Картофель и яйца очистите и нарежьте кубиками.
    Режем картофельРежем яйца
  2. Свежие огурцы очистите, если у них грубая шкурка. Нарежьте их и маринованные огурцы кубиками.
    Режем свежие огурцыРежем маринованные огурцы
  3. Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковородке до румяности.
    Режем сосискиЖарим сосиски
  4. Для приготовления заправки разотрите горчицу с подсолнечным маслом. Добавляйте масло понемногу, чтобы смесь не расслоилась на составляющие. Периодически добавляйте по чуть-чуть лимонного сока.
    Готовим заправку
  5. Горчичное масло постепенно разведите бульоном комнатной температуры до консистенции негустой сметаны. При желании чуть-чуть подсластите.
  6. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты, посолите, поперчите по вкусу, добавьте заправку и слегка перемешайте.
    Добавляем соусСмешиваем салат
  7. Выложите салат на тарелки, посыпьте нарезанной зеленью и мелко натертым сыром.
    Посыпаем зеленью

4 порции

Рубрика: Салаты и закуски

Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке

Ваши отзывы и комментарии на «Картофельный салат с колбасками»

Страницы « [1] 2 3 4 5 6

  1. 26.01.2016, 13:35 /Асёк

    Можно без горчицы или что другое вместо горчицы?

  2. 02.12.2015, 10:34 /Анонимно

    Салат офігєнний дуже смачний?

  3. 13.01.2015, 15:48 /даша

    Вкусняшка

  4. 11.12.2014, 12:51 /таня

    попробую, але без бульйону. :-)

  5. 02.12.2014, 17:34 /лора

    а можно без огурцов

  6. 24.02.2014, 14:29 /Анонимно

    дуже смачно

  7. 04.02.2014, 17:21 /Наталия

    Совет: горчицу нужно брать не острую!!! :!:

    Лимонного сока добавлять немножко, а то будет жидкий соус :wink:

  8. 10.12.2013, 19:31 /Анонимно

    так вкусно

  9. 22.07.2013, 18:41 /Оксана

    Салат дуже смачний. Мені сподобався :roll:

  10. 28.03.2013, 17:17 /Катерина

    Мені дуже сподобався цей салат))Я не додавала бульон до салату. Без нього меня здається ще смачніше. :D

Страницы « [1] 2 3 4 5 6

Написать комментарий

У вас есть возможность добавлять фотографии к вашим отзывам или комментариям. Загрузите фото в соответствующий раздел фотогалереи. Затем просто скопируйте код, который вы увидите под вашей фотографией (что-то вроде [pic]777[/pic]) и вставьте его в комментарий.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Смотрите также:

Салат из индейки с яблоками
Салат из индейки с яблоками
Салат из форели с зеленью и сыром
Салат из форели с зеленью и сыром
Салат по-мюнхенски
Салат по-мюнхенски
Салат из курицы с грибами и орехами
Салат из курицы с грибами и орехами

Новости LadyUA

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Поговорим о тех парфюмах, которые только-только вышли в свет или уже приближаются к нашим широтам [...]

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Инновационные IT-технологии неумолимо приходят в индустрию красоты и здоровья. Благодаря поддержке компании Microsoft, обучение в украинской Бизнес-Школе Beauty Salon Boss переходит на качественно новый уровень   [...]

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарки бываю разными. Мы за те, которые принося пользу, удовольствие и красоту. Подарочный сертификат на SPA-процедуры - как раз такой вариант [...]

Рестораны предлагают

Обеденная акция в ресторане «Фортеця»

Обеденная акция в ресторане «Фортеця»

С 12:00 до 16:00 скидка на все блюда – 20%! Акция действует в будни – с понедельника по пятницу [...].

Последние отзывы:
Домашние пельмени с мясом
/ 15-05-16, 17:02 / Таня :
Дякую цікавий рецепт […]
Соус для пельменей с мясом
/ 15-05-16, 12:36 / Anonymous :
супер […]
Творожная запеканка
/ 15-05-16, 6:33 / нямка :
дуже смачно […]
Торт «Зебра»
/ 14-05-16, 19:28 / иринa :
очeнь вкусный рeцeпт […]
Торт «Зебра»
/ 14-05-16, 13:43 / Anonymous :
Очень вкусный пирог получается. Часто готовлю, всей семье нравится :D […]
Картофельные зразы с грибами
/ 12-05-16, 21:05 / Наталія :
А ще у паніровочних сухарях суперово смачно […]