рус
Драники с овощами и ветчиной
Симпатичные и вкусные картофельные сэндвичи
Вам потребуется:
- 400 г картофеля (3 большие картофелины)
- 300 г ветчинно-рубленой колбасы
- 3 помидора
- 1 небольшая луковица
- 1 зубок чеснока
- 1 ст. ложка муки
- 2 яйца
- 1 ст. ложка майонеза
- 3 ст. ложки рубленой петрушки
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите руками лишнюю влагу.
- Измельчите лук, 1 помидор, чеснок и петрушку.
- Добавьте в картофель измельченные овощи, перемешайте.
- Добавьте яйца, муку и майонез посолите, поперчите и снова хорошо перемешайте.
- Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом и на слабом огне обжаривайте до золотистой корочки.
- Выложите драники и ветчину на блюдо в виде сэндвича.
- Украсьте зеленью и помидорами.
Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке
Дякую за рецепт Дуже смачно всім понравилось дякую
Хороший рецепт. Звикла, що картолю на деруни труть на пюре, а тут просто на бурачній терці. Тоді вони не вбирають стільки олії, не такі нудкі. Дуже дякую за оригінальний рецепт!
оригінальний рецепт кишенькі з сиром спасибі катерина 8 років.
дуже смачно
У мене чомусь деруни не просмажуються навіть на слабкому вогні. Довелося дотушковувати. Не розумію у чому помилка?
nai9, може сорт картоплі затвердий, а може ви очікували щось дуже мяке. Спробуйте натерти на більш дрібній тертці.
Просто, быстро и вкусно, я не любитель таких калорийных бомб, но мой парень эти картофельные сендвичи готов поглощать в любых количествах ))