Головна » Кулінарні рецепти » Солодкі страви » Як приготувати вівсяне печиво

• Відгуки (252)
• Версія для друку

Вівсяне печиво

Оцінка: 4.6 (135 голосів)

Відмінне доповнення до чашки кави

Збільшити

Вам знадобиться:

• 100 г (1 склянка) вівсяних пластівців
• 150 г цукру
• 100 г розм’якшеного вершкового масла
• 1 яйце
• 1 щіпка ваніліну
• 1 ст. ложка (15 мл) молока
• 1 склянка (150 г) борошна
• 1/3 ч. ложки соди (можна погасити оцтом)
• 2/3 ч. ложки розпушувача для тіста
• 1/2 ч. ложки кориці
• 2 щіпки солі
• 1/2 склянки родзинок
• 1 ч. ложка натертої лимонної цедри

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 175°С. Злегка змастіть деко жиром або вистеліть його папером для випічки.
2. Збийте міксером вершкове масло і цукор.
   
3. Додайте яйце, ванілін, молоко і все перемішайте.
   
4. В окремому посуді просійте разом борошно, соду, розпушувач і сіль.
5. Додайте борошно в збиту суміш, щоб вийшло рідке тісто.
   
6. Додайте в тісто вівсяні пластівці, корицю, родзинки, лимонну цедру і як слід все перемішайте.
   
7. Викладіть тісто ложкою на деко. Робіть невеликі коржики, приблизно 4 см в діаметрі. Залишайте між печівом відстань близько 7 см, щоб воно краще пропікалися.
   
8. Випікайте біля 10 хвилин до утворення золотаво-коричневої скориночки.

16 штук

Рубрика: Солодкі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

<a href="http://relax.ua/menu/ovsyanoe-pechene/lang/ua">Рецепт вівсяного печива</a> на сайті Relax.UA

Ваші коментарі та відгуки на «Вівсяне печиво»

Сторінки [22] 21 20 19 18 … 1 »Allow phonetic typingПозитивні (100) Негативні (5) З фото (7) Всі

1. 09.05.2013, 10:25 /Anonymous

   ОТличные печенюшки)))) Делала все в 2 раза меньше и без лимонной цедры. Получилось восхитительно

   Відповісти
2. 27.04.2013, 04:37 /Оксана

   Делаю эти печенюшки уже второй раз, и просто - ОБЪЕДЕНИЕ!!!
   Только я вместо изюма, так как я его не люблю кладу грецкие орехи.
   Получается песочно-овсяное печенье.
   Спасибо за рецепт.

   Відповісти
3. 23.04.2013, 13:50 /N

   Спасибо за очень вкусный и очень легкий рецепт.

   Відповісти
4. 04.04.2013, 11:22 /Наталя

   Дякую за чудовий рецепт! Моє печево ще гаряче, а я вже пишу. Тепер я зрозуміла в якому вигляді можна дітям подати вівсянку!Трішечки змінила рецепт, адже кожна хазяйка це індивідуальність )) Муки і цукру взяла вдвоє менше, а решту всіх інгредієнтів вдвоє більше, соди не давала взагалі, а масло замінила олією наполовину, а ще додала лимонного соку з 1/4 лимона. Потім змочивши руки в воді зробила кульки, в тарілці з цукром розплющувала, складала на деко цукром догори і посипала кунжутом. випікалися 15хв. За пів години витраченого часу купа компліментів від чоловіка і дітей. А я дивлюсь, як діти лопають печево з ненависної їм вівсянки і тільки посміююся )))Готуйте для рідних, домівка окутана ваніллю-це щось. .. .”D:/IMG_0517. JPG”

   Відповісти
5. 27.03.2013, 08:35 /Светлана

   Очень вкусное печенье, спасибо за рецепт!!!

   Відповісти
6. 26.03.2013, 17:22 /юлия кисель

   Вобщем начиталась отзывов - аж стало интересно, как это, у одних вкусняшка, у других - ге.
   Сделала все почти по рецепту, напишу, что меняла, на всякий случай.
   1. Хлопья у меня были Брюген мелкие(синяя упаковка, немецкие хлопья) - я смолола их в блендере.
   2. Молока не было, остаткт сметаны покоя не давали, пустила их в тесто(около 3 ст. ложек 15 проц. жирности)
   3. Масла было дома мало, положила где - то грамм 50-60 82, 5 проц. жирности
   4. Всыпала только разрыхлитель, которому доверяю http://www.oetker.ru/oetker_ru/html/default/debi-83llhc.ru.html пол чайной ложки
   5. Муку, сахар и хлопья отмеряла в граммах!!!!!!Не в стаканах!!!
   Если те же граммы всыпать в мой стакан - то совершенно разный обьем!!!!Печенье получилось не очень сладкое!!!!!!Соблюдайте граммы, девочки!
   6. Изюма было 15 изюминок) Зато цедры положила где- то стол. ложку(с одного апельсина и пол лимона - не забывайте тереть ТОЛЬКО цветную часть, ни в коем случае не дотирайте до белой!!), корицы 1 ч. ложку.
   7. Выпекала в режиме верх+низ+конвекция на силиконовом коврике, слегка присыпанным мукой, сначала 10 мин на 170, потом 10 мин на 150 градусов.
   Переложила на решетку.
   РЕЗУЛЬТАТ:
   1. Ничего не слиплось, растеклись не сильно, вид потрясающий.
   2. Они безумно вкусные, очень песочные, не твердые, тают во рту, идеально сладкие, в меру.
   Галя, спасибо огромное! Я уже два года пеку ваш пасхальный кулич, оба раза идеально. Теперь у меня есть еще и идеальное печенье - теперь докуплю всяких добавок, и буду с ними играться в плане глазури и начинок. СПАСИБО!

   Відповісти
   • 27.03.2013, 07:08 / Галя (Relax.ua)

     Юлия, на здоровье! Ваш опыт лишний раз доказывает, что кулинария - это искусство. Опыт в сочетании с чутьем как раз и творят чудеса. Спасибо за отзыв и удачи!

     Відповісти
7. 21.03.2013, 13:10 /Галинка

   Рецепт чудовий - нарешті моє вівсяне печиво ароматне і крихке. Дійсно, муки та цукру можна менше, але родзинки і кориця - те що треба

   Відповісти
8. 20.03.2013, 14:47 /StikGotika

   Спасибо за рецепт мне очень сильно понравилось и родственникам тоже))

   Відповісти
9. 17.03.2013, 14:13 /MaryLi

   Спасибо за замечательный рецепт!

   Відповісти
10. 11.03.2013, 20:59 /Anonymous

    вийшло просто супер!чуловік задоволений дякую

    Відповісти

Сторінки [22] 21 20 19 18 … 1 »Allow phonetic typingПозитивні (100) Негативні (5) З фото (7) Всі

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

Им'я --Оцініть рецепт-- Чудовий Гарний Так собі Поганий Огидний