Салат з глив

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4 (7 голосів)

Легкий пікантний грибний салат стане відмінною закускою

Грибний салат з вешенок. Рецепт

Вам знадобиться:

Грибний салат з вешенок. Інгредієнти

  • 600 г свіжих глив
  • 1/2 склянки м’ясного бульйону
  • 2 невеликих цибулини
  • 4 ст. л. олії
  • 3 ст. л. оцту
  • 1/2 склянки білого вина
  • 1 ч. л. соєвого соусу
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. л. білого перцю
  • 1 ч. ложка цукру
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 ч. ложки солі
  • свіжа зелень (краще за все зелена цибуля)

Спосіб приготування:

  1. Гриби почистіть, промийте в солоній воді, викладіть в друшляк і дайте воді стекти.
  2. Наріжте гриби скибочками.
    Вешенки
  3. Покладіть гриби в каструлю і залийте бульйоном, щоб гриби були повністю покриті.
    Заливаємо гриби бульйоном
  4. Поставте гриби на повільний вогонь і варіть 5 хвилин.
    Варимо гриби
  5. Зніміть каструлю з грибами з плити, охолодіть, а потім поставте в холодильник.
  6. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в маслі на сковороді.
    Нарізаємо цибулю
  7. Зніміть цибулю з вогню, додайте до неї оцет, біле вино, соєвий соус і лимонний сік.
    Приготування салату з вешенок. Етап 7
  8. Додайте в отриманий цибульний соус перець і цукор.
  9. Почистіть часник, дрібно посічіть і розітріть з сіллю.
  10. Додайте розтертий часник в цибульний соус, добре перемішайте і полийте цим соусом гриби.
  11. Залиште на 30 хвилин.
  12. Викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

4 порції

Рубрика: Салати та закуски

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Салат з глив»

Сторінки « [1] 2

  1. 22.11.2013, 16:35 /Анна

    очень вкусненько! спасибо, слопали за ужином!

  2. 24.08.2012, 14:01 /МАРИШКА

    Очень люблю грибы. Надо срочно сделать такой салат. :roll:

  3. 03.02.2012, 19:22 /ирина

    бомба. .. .. .под водочку. .. .

  4. 07.01.2012, 15:33 /вадим

    :oops: доступно. надо попробовать.

  5. 18.12.2011, 20:57 /ТАТЬЯНА

    Мне понравился рецепт!!! Сделаю. :D :D

  6. 29.11.2011, 12:20 /тетяна

    Цікавий рецепт, треба спробувати Дякуємо :roll:

  7. 02.11.2011, 22:54 /Ірина

    Вешенки на українській мові називаються гливою. Виправте, будь ласка

    • 12.06.2012, 16:14 / Марго

      рецепт вообще-то на русском языке

      • 01.12.2012, 19:50 / Посетитель

        Этот сайт можно читать и на украинском языке :D

  8. 09.12.2010, 14:20 /Л

    Гриби зараз продаються-треба попробувати-цікавий соус

  9. 06.05.2010, 18:48 /Anonymous

    класно :wink:

  10. 27.02.2010, 09:36 /наташа

    прикольно и не дорого

Сторінки « [1] 2

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Что убивает любовь?

Что убивает любовь?

У каждой из нас есть свой жизненный опыт, а значит − и ответ на это сложный вопрос. Порой причины расставаний бываю поверхностными, порой − слишком глубокими. Попробуй, угадай! [...]

3 рецепта с дымком для пикника

3 рецепта с дымком для пикника

Отправляясь на праздничный или просто дружеский пикник, не забудьте обновить запас рецептов, которыми можно не просто накормить на природе, но и приятно удивить. Например… [...]

Путешествие во времени от Dior

Путешествие во времени от Dior

Коллекция высокой моды осень-2014, созданная модельером Рафом Симонсом, стала своеобразным путешествием в мир моды. Зрители на показе несколько раз совершили путешествие в прошлое, с надеждой попасть в будущее [...]

Ресторани пропонують

Сезон полювання відкрито!

Сезон полювання відкрито!

«Рестоград Імперія» запрошує насолодитися новинками меню в поєднанні з винами французьких виноробів [...].

Літнє меню: апетитно, легко та вишукано!

Літнє меню: апетитно, легко та вишукано!

Шеф-кухар ресторану-клубу «5 елемент» презентує гостям шістнадцять нових оригінальних страв [...].

Нове сезонне меню в ресторані «Панорама»

Нове сезонне меню в ресторані «Панорама»

Скуштуйте наше нове кавунно-динне меню – акорд свіжості та вишуканого смаку серед спекотного літа! [...].

Останні відгуки:
Запіканка з гарбуза з яблуками
/ 2-09-14, 12:17 / Юлия :
делала 1 раз (забыла про сухари в тыкву, получилась жидковатым слой тыквы), для яблок 1/2 […]
Хачапурі
/ 1-09-14, 21:32 / Людмила :
Очень вкусно, быстро. Но на мой вкус чеснока можно побольше. Спасибо за рецепт. […]
Вареники з картоплею
/ 1-09-14, 19:03 / пуся :
Очень вкусно получилось :wink: […]
Піца з грибами та ковбасою
/ 1-09-14, 16:04 / Анна :
Испечь на следующий день ещё одну пиццу или даже в этот же день :wink: […]
Морквяний торт
/ 31-08-14, 16:09 / Нина :
Спасибо за рецепт . Мне очень понравился! Я уже несколько раз его готовила! :lol: […]
Торт «Зебра»
/ 31-08-14, 11:14 / Сашуля :
Рецепт офигительный я уже давно готовила зебру, но не когда не думала приготовить его и […]