Салат з глив

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4 (7 голосів)

Легкий пікантний грибний салат стане відмінною закускою

Грибний салат з вешенок. Рецепт

Вам знадобиться:

Грибний салат з вешенок. Інгредієнти

  • 600 г свіжих глив
  • 1/2 склянки м’ясного бульйону
  • 2 невеликих цибулини
  • 4 ст. л. олії
  • 3 ст. л. оцту
  • 1/2 склянки білого вина
  • 1 ч. л. соєвого соусу
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. л. білого перцю
  • 1 ч. ложка цукру
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 ч. ложки солі
  • свіжа зелень (краще за все зелена цибуля)

Спосіб приготування:

  1. Гриби почистіть, промийте в солоній воді, викладіть в друшляк і дайте воді стекти.
  2. Наріжте гриби скибочками.
    Вешенки
  3. Покладіть гриби в каструлю і залийте бульйоном, щоб гриби були повністю покриті.
    Заливаємо гриби бульйоном
  4. Поставте гриби на повільний вогонь і варіть 5 хвилин.
    Варимо гриби
  5. Зніміть каструлю з грибами з плити, охолодіть, а потім поставте в холодильник.
  6. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в маслі на сковороді.
    Нарізаємо цибулю
  7. Зніміть цибулю з вогню, додайте до неї оцет, біле вино, соєвий соус і лимонний сік.
    Приготування салату з вешенок. Етап 7
  8. Додайте в отриманий цибульний соус перець і цукор.
  9. Почистіть часник, дрібно посічіть і розітріть з сіллю.
  10. Додайте розтертий часник в цибульний соус, добре перемішайте і полийте цим соусом гриби.
  11. Залиште на 30 хвилин.
  12. Викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

4 порції

Рубрика: Салати та закуски

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Салат з глив»

Сторінки « [1] 2

  1. 22.11.2013, 16:35 /Анна

    очень вкусненько! спасибо, слопали за ужином!

  2. 24.08.2012, 14:01 /МАРИШКА

    Очень люблю грибы. Надо срочно сделать такой салат. :roll:

  3. 03.02.2012, 19:22 /ирина

    бомба. .. .. .под водочку. .. .

  4. 07.01.2012, 15:33 /вадим

    :oops: доступно. надо попробовать.

  5. 18.12.2011, 20:57 /ТАТЬЯНА

    Мне понравился рецепт!!! Сделаю. :D :D

  6. 29.11.2011, 12:20 /тетяна

    Цікавий рецепт, треба спробувати Дякуємо :roll:

  7. 02.11.2011, 22:54 /Ірина

    Вешенки на українській мові називаються гливою. Виправте, будь ласка

    • 12.06.2012, 16:14 / Марго

      рецепт вообще-то на русском языке

      • 01.12.2012, 19:50 / Посетитель

        Этот сайт можно читать и на украинском языке :D

  8. 09.12.2010, 14:20 /Л

    Гриби зараз продаються-треба попробувати-цікавий соус

  9. 06.05.2010, 18:48 /Anonymous

    класно :wink:

  10. 27.02.2010, 09:36 /наташа

    прикольно и не дорого

Сторінки « [1] 2

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Улыбайтесь больше! Улыбайтесь ярче! А наши специалисты постараются сделать так, чтобы одним поводом для хорошего настроения стало больше! [...]

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Куклы бываю разными. И не все − розовощекими пупсиками. Осенняя коллекция косметики от роскошного бренда Yves Saint Laurent демонстрирует, как сочетать изысканность и непосредственность. [...]

Как нанести макияж без кистей

Как нанести макияж без кистей

Бывают ситуации, когда набора кистей нет под рукой, ну, или вообще нет. Но это не преграда для создания красивого макияжа. Не верите? Проверьте! [...]

Ресторани пропонують

«Грибне меню» в ресторані «Опера»

«Грибне меню» в ресторані «Опера»

Пропонуємо гостям супи, закуски, салати й основні страви з грибами різних сортів [...].

Happy hours у ресторані Roll House

Happy hours у ресторані Roll House

По буднях, із 11:00 до 19:00, замовляючи роли, другі такі ж Ви отримуєте в подарунок! [...].

Cуперакція від «Фігаро»: «Фірмова печеня в гарбузі» в подарунок!

Cуперакція від «Фігаро»: «Фірмова печеня в гарбузі» в подарунок!

Ті, хто запланував провести своє свято в жовтні з понеділка по п’ятницю, безкоштовно отримують чудову осінню страву [...].

Останні відгуки:
Піца з грибами та ковбасою
/ 19-10-14, 22:23 / Марічка :
Дуже смачно!!! Дякуємо за рецепт, смакуємо всією сім’єю!!! […]
Сирна запіканка
/ 18-10-14, 20:25 / ****** :
Дякую за рецепт, дуже смачна получилась запіканочка. Охолонуть не встигла з’іли і ще просчть. :-) […]
Картопляні зрази з грибами
/ 18-10-14, 18:18 / Anonymous :
:lol: очень вкусно! Спасибо! […]
Картопляні зрази з грибами
/ 18-10-14, 17:48 / Лидия :
Дуже гарний рецепт, швидко готуеться, ы смачно, дякую […]
Торт «Монастирська хата»
/ 18-10-14, 16:05 / Anonymous :
торт вкусный . почему так много берете сметаны ? :roll: […]
Оладки з яблуками
/ 18-10-14, 12:50 / Марина Дубцова :
Ненавижу молочные продукты, поэтому делаю на минеральной воде. Такой же рецепт плюс еще яблоки заменяю […]