Салат з глив

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (6 голосів)

Легкий пікантний грибний салат стане відмінною закускою

Грибний салат з вешенок. Рецепт

Вам знадобиться:

Грибний салат з вешенок. Інгредієнти

  • 600 г свіжих глив
  • 1/2 склянки м’ясного бульйону
  • 2 невеликих цибулини
  • 4 ст. л. олії
  • 3 ст. л. оцту
  • 1/2 склянки білого вина
  • 1 ч. л. соєвого соусу
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. л. білого перцю
  • 1 ч. ложка цукру
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 ч. ложки солі
  • свіжа зелень (краще за все зелена цибуля)

Спосіб приготування:

  1. Гриби почистіть, промийте в солоній воді, викладіть в друшляк і дайте воді стекти.
  2. Наріжте гриби скибочками.
    Вешенки
  3. Покладіть гриби в каструлю і залийте бульйоном, щоб гриби були повністю покриті.
    Заливаємо гриби бульйоном
  4. Поставте гриби на повільний вогонь і варіть 5 хвилин.
    Варимо гриби
  5. Зніміть каструлю з грибами з плити, охолодіть, а потім поставте в холодильник.
  6. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в маслі на сковороді.
    Нарізаємо цибулю
  7. Зніміть цибулю з вогню, додайте до неї оцет, біле вино, соєвий соус і лимонний сік.
    Приготування салату з вешенок. Етап 7
  8. Додайте в отриманий цибульний соус перець і цукор.
  9. Почистіть часник, дрібно посічіть і розітріть з сіллю.
  10. Додайте розтертий часник в цибульний соус, добре перемішайте і полийте цим соусом гриби.
  11. Залиште на 30 хвилин.
  12. Викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

4 порції

Рубрика: Салати та закуски

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Салат з глив»

Сторінки « [1] 2

  1. 22.11.2013, 16:35 /Анна

    очень вкусненько! спасибо, слопали за ужином!

  2. 24.08.2012, 14:01 /МАРИШКА

    Очень люблю грибы. Надо срочно сделать такой салат. :roll:

  3. 03.02.2012, 19:22 /ирина

    бомба. .. .. .под водочку. .. .

  4. 07.01.2012, 15:33 /вадим

    :oops: доступно. надо попробовать.

  5. 18.12.2011, 20:57 /ТАТЬЯНА

    Мне понравился рецепт!!! Сделаю. :D :D

  6. 29.11.2011, 12:20 /тетяна

    Цікавий рецепт, треба спробувати Дякуємо :roll:

  7. 02.11.2011, 22:54 /Ірина

    Вешенки на українській мові називаються гливою. Виправте, будь ласка

    • 12.06.2012, 16:14 / Марго

      рецепт вообще-то на русском языке

      • 01.12.2012, 19:50 / Посетитель

        Этот сайт можно читать и на украинском языке :D

  8. 09.12.2010, 14:20 /Л

    Гриби зараз продаються-треба попробувати-цікавий соус

  9. 06.05.2010, 18:48 /Anonymous

    класно :wink:

  10. 27.02.2010, 09:36 /наташа

    прикольно и не дорого

Сторінки « [1] 2

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерский интерьер – понятие для каждого свое. Кто-то подразумевает под ним красные стены и черную мягкую мебель, шкуру зебры на полу, кто-то – огромные люстры, тяжелые портьеры и канделябры. Но для людей с хорошим чувством юмора и беззаботным отношением к жизни есть варианты гораздо интереснее [...]

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Весна – идеальный сезон для оксигенации, очищения, балансирования и стимуляции энергии. Согласны? Тогда мы знаем, как вам помочь [...]

Чем подкрепиться в сезон диет

Чем подкрепиться в сезон диет

Быть стройной хочется всегда, как, впрочем, и кушать. Совместить два этих желания крайне сложно. Порой весной женщины решаются на самый строгий пересмотр гардероба, образа жизни и привычек питания. Но если от гречки и овсянки вы впадаете в депрессию, не спешите отчаиваться [...]

Ресторани пропонують

Смачна акція від кондитерського бутіка Domа

Смачна акція від кондитерського бутіка Domа

При замовленні кави з собою, Ви отримаєте в подарунок шоколадний батончик! [...].

Новий WOK-ланч у China White – смачно, швидко та корисно!

Новий WOK-ланч у China White – смачно, швидко та корисно!

Запрошуємо спробувати свіжі, корисні й апетитні обідні страви за 68 і 89 грн. [...].

Устричні вікенди в ресторані Indigo

Устричні вікенди в ресторані Indigo

У квітні по неділях приходьте пробувати висококласні устриці всього за 49 гривень! [...].

Останні відгуки:
Сирна запіканка
/ 17-04-14, 21:44 / Anonymous :
Дуже смачно, але без крохмалу смачніше. […]
Торт «Зебра»
/ 17-04-14, 21:22 / Anonymous :
клас торт :D :D :D […]
Паска
/ 17-04-14, 20:33 / Мария :
Сегодня сделала, все получилось!!! Спасибо за рецепт. […]
Паска
/ 17-04-14, 19:13 / Андрей :
180 градусов! :-) […]
Паска
/ 17-04-14, 18:54 / оксана :
Я собираюсь делать вторую порцию, кол-во сахара попробую немного увеличить, хотя они достаточно сладкие […]
Паска
/ 17-04-14, 18:47 / оксана :
Никогда ни то что не пекла, не пробовала такую вкусную здобу. Большое спасибо за рецепт! […]