укрСалат з глив
Легкий пікантний грибний салат стане відмінною закускою
Вам знадобиться:
- 600 г свіжих глив
- 1/2 склянки м’ясного бульйону
- 2 невеликих цибулини
- 4 ст. л. олії
- 3 ст. л. оцту
- 1/2 склянки білого вина
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1 лимон
- 1/2 ч. л. білого перцю
- 1 ч. ложка цукру
- 2 зубчики часнику
- 1/2 ч. ложки солі
- свіжа зелень (краще за все зелена цибуля)
Спосіб приготування:
- Гриби почистіть, промийте в солоній воді, викладіть в друшляк і дайте воді стекти.
- Наріжте гриби скибочками.
- Покладіть гриби в каструлю і залийте бульйоном, щоб гриби були повністю покриті.
- Поставте гриби на повільний вогонь і варіть 5 хвилин.
- Зніміть каструлю з грибами з плити, охолодіть, а потім поставте в холодильник.
- Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в маслі на сковороді.
- Зніміть цибулю з вогню, додайте до неї оцет, біле вино, соєвий соус і лимонний сік.
- Додайте в отриманий цибульний соус перець і цукор.
- Почистіть часник, дрібно посічіть і розітріть з сіллю.
- Додайте розтертий часник в цибульний соус, добре перемішайте і полийте цим соусом гриби.
- Залиште на 30 хвилин.
- Викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.
4 порції
Рубрика: Салати та закуски
Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку
Ваші коментарі та відгуки на «Салат з глив»
Написати коментар
У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.
Рекомендуємо
- Restoran.UA - найкращі ресторани України
- Lady.UA - для модних і стильних
- English.UA - Навчання англійської мови. Курси, уроки англійської. Переклад
- TheOnlyPage - Сервіс закладок
Акції салонов краси
SPA-day «Легкий настрій» у Mini SPA Izba
Запрошуємо скористатися новою травневою пропозицією, яка подарує Вам прекрасні години релаксу та відчуття повної гармонії душі й тіла! [...].
Ресторани пропонують
Фестиваль паельї в ресторані «Фігаро»
Приходьте на кулінарний майстер-клас із приготування національної іспанської страви та спробуйте різноманітні види цього смачного шедевру! [...].
Літнє меню в ресторані «Королі»
До уже давно улюблених страв ми додали кілька яскравих ноток, якими, впевнені, вдасться розкрити неповторний смак літа [...].
Фестиваль пасти в Va Bene Bistro
Шеф-кухар Джовані Піццано зібрав воєдино найкращі італійські пасти та об’єднав їх у спеціальній пропозиції [...].
- Останні відгуки:
- Яблучний бісквіт «Гість на порозі»
- / 21-05-13, 17:46 / :
- рецептик просто офігенний просто немаю слів буду частіше какзати мамі щоб пекла
:D […] - Торт «Зебра»
- / 21-05-13, 16:36 / :
- Спасибо огромное. Очень вкусный тортик. Рецепт классный все в норме. Умничка. […]
- Деруни
- / 21-05-13, 13:35 / :
- клас! […]
- Грецький салат
- / 21-05-13, 13:10 / :
- Лучшего рецепта не встречала!! Орегано добавляет божественный вкус салатику!! Спасибо за рецепт! […]
- Піца з грибами та ковбасою
- / 21-05-13, 12:47 / :
- очень вкусно […]
- Зелений борщ
- / 21-05-13, 10:32 / :
- У нас на Украине варят зеленый борщ с добавлением томатной пасты и свеклы. Это […]
Очень люблю грибы. Надо срочно сделать такой салат.
бомба. .. .. .под водочку. .. .
Мне понравился рецепт!!! Сделаю.
:D
Цікавий рецепт, треба спробувати Дякуємо
Вешенки на українській мові називаються гливою. Виправте, будь ласка
рецепт вообще-то на русском языке
Этот сайт можно читать и на украинском языке
Гриби зараз продаються-треба попробувати-цікавий соус
класно
прикольно и не дорого
ДУЖЕ ВКУСНО