Салат з глив

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4 (7 голосів)

Легкий пікантний грибний салат стане відмінною закускою

Грибний салат з вешенок. Рецепт

Вам знадобиться:

Грибний салат з вешенок. Інгредієнти

  • 600 г свіжих глив
  • 1/2 склянки м’ясного бульйону
  • 2 невеликих цибулини
  • 4 ст. л. олії
  • 3 ст. л. оцту
  • 1/2 склянки білого вина
  • 1 ч. л. соєвого соусу
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. л. білого перцю
  • 1 ч. ложка цукру
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 ч. ложки солі
  • свіжа зелень (краще за все зелена цибуля)

Спосіб приготування:

  1. Гриби почистіть, промийте в солоній воді, викладіть в друшляк і дайте воді стекти.
  2. Наріжте гриби скибочками.
    Вешенки
  3. Покладіть гриби в каструлю і залийте бульйоном, щоб гриби були повністю покриті.
    Заливаємо гриби бульйоном
  4. Поставте гриби на повільний вогонь і варіть 5 хвилин.
    Варимо гриби
  5. Зніміть каструлю з грибами з плити, охолодіть, а потім поставте в холодильник.
  6. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в маслі на сковороді.
    Нарізаємо цибулю
  7. Зніміть цибулю з вогню, додайте до неї оцет, біле вино, соєвий соус і лимонний сік.
    Приготування салату з вешенок. Етап 7
  8. Додайте в отриманий цибульний соус перець і цукор.
  9. Почистіть часник, дрібно посічіть і розітріть з сіллю.
  10. Додайте розтертий часник в цибульний соус, добре перемішайте і полийте цим соусом гриби.
  11. Залиште на 30 хвилин.
  12. Викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

4 порції

Рубрика: Салати та закуски

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Салат з глив»

Сторінки « [1] 2

  1. 22.11.2013, 16:35 /Анна

    очень вкусненько! спасибо, слопали за ужином!

  2. 24.08.2012, 14:01 /МАРИШКА

    Очень люблю грибы. Надо срочно сделать такой салат. :roll:

  3. 03.02.2012, 19:22 /ирина

    бомба. .. .. .под водочку. .. .

  4. 07.01.2012, 15:33 /вадим

    :oops: доступно. надо попробовать.

  5. 18.12.2011, 20:57 /ТАТЬЯНА

    Мне понравился рецепт!!! Сделаю. :D :D

  6. 29.11.2011, 12:20 /тетяна

    Цікавий рецепт, треба спробувати Дякуємо :roll:

  7. 02.11.2011, 22:54 /Ірина

    Вешенки на українській мові називаються гливою. Виправте, будь ласка

    • 12.06.2012, 16:14 / Марго

      рецепт вообще-то на русском языке

      • 01.12.2012, 19:50 / Посетитель

        Этот сайт можно читать и на украинском языке :D

  8. 09.12.2010, 14:20 /Л

    Гриби зараз продаються-треба попробувати-цікавий соус

  9. 06.05.2010, 18:48 /Anonymous

    класно :wink:

  10. 27.02.2010, 09:36 /наташа

    прикольно и не дорого

Сторінки « [1] 2

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Боремся с депрессией

Боремся с депрессией

Осенняя депрессия уязвима! Как, впрочем, и любая другая. Секрет успеха прост: нужно чаще давать себе отдыхать и расслабляться [...]

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Улыбайтесь больше! Улыбайтесь ярче! А наши специалисты постараются сделать так, чтобы одним поводом для хорошего настроения стало больше! [...]

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Куклы бываю разными. И не все − розовощекими пупсиками. Осенняя коллекция косметики от роскошного бренда Yves Saint Laurent демонстрирует, как сочетать изысканность и непосредственность. [...]

Ресторани пропонують

Великий сюрприз від ресторану «Козацький Стан»

Великий сюрприз від ресторану «Козацький Стан»

Представляємо гостям неймовірно смачні бургери з яловичиною, тріскою та фуа-гра! [...].

Хачапурі, як у мами!

Хачапурі, як у мами!

Шеф-кухар ресторану «Рідна хата» пропонує рецепт пишної, рум’яної та дуже смачної страви [...].

Осіннє меню від еко-гастрономічного кафе Arbequina

Осіннє меню від еко-гастрономічного кафе Arbequina

Нова сезонна пропозиція – це неймовірно витончена квінтесенція дарів пізньої осені: гарбуза, айви, дині, лісових грибів… [...].

Останні відгуки:
Крокети з пшона з грибами
/ 23-10-14, 17:14 / оксана :
а если их не жарить, мне нельзя жареного, а запечь в духовке? […]
Торт «Зебра»
/ 23-10-14, 11:26 / Anonymous :
Спасибо отличный рецепт […]
Млинці з грибами
/ 22-10-14, 20:23 / Наталия :
Спасибо Релаксу и Галине за рецепты! Блинчики очень вкусные :oops: Муж мне оставил парочку :lol: […]
Піца з грибами та ковбасою
/ 22-10-14, 16:58 / Anonymous :
очень вкусная пица получилась :D […]
Вареники з картоплею
/ 21-10-14, 15:54 / Юля :
Большое спасибо за рецепт! Вареники получились очень вкусные! :D […]
Оладки з яблуками
/ 20-10-14, 21:37 / Julia_Sh :
Спасибо, хороший рецепт! Делала на ряженке с одним большим красным яблоком. Фото только почему-то не […]