Піца з грибами та ковбасою

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (553 голоса)

Власноруч підготовлена начинка на домашньому тісті - верх насолоди

Піца з грибами та ковбасоюЗбільшити

Для тіста вам знадобиться:

Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 600 г борошна (4 250-мл склянки)
  • 1 стакан теплої води
  • 2 яйця
  • 1 ст. ложка цукру
  • 0.5 ч. ложки солі
  • 3 ст. ложки олії
  • 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів

Для начинки:Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 300 г твердого сиру
  • 300 г ковбаси (наприклад “салямі”)
  • 300-400 г печериць
  • 2 помідори
  • 1 крупна цибулина
  • кетчуп
  • петрушка, кріп

Примітка: Інгредієнти розраховано на 2 піци діаметром 25 см або одну велику.

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішайте борошно з дріжджами. Покладіть цукор, сіль і олію. Влийте склянку води і перемішайте.
    Замішуємо тісто
  2. Додайте збиті яйця. Вимісіть тісто до гладкості (до однорідності). Місіть не менше 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змащеними олією.
    Додаємо яйця
  3. Прикрийте ємність з тістом і відставте на 1 годину.
  4. Помийте і очистіть гриби. Наріжте їх пластинками. Цибулю наріжте кільцями.
    Нарізаємо гриби та цибулю
  5. Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці.
  6. Помідори надріжте хрестиком, облийте окропом і очистіть. Наріжте скибочками.
    Чистимо помідори
  7. Цибулю злегка обсмажте на сковороді з олією і додайте пластинки грибів. Обсмажуйте на невеликому вогні до готовності грибів.
    Обсмажуємо гриби
  8. Присипте стіл борошном, покладіть половину тіста на стіл і розкотіть за розмірами вашої форми.
    Розкочуємо тісто
  9. Викладіть тісто у форму. На тісто покладіть кетчуп, потім гриби з цибулею.
    Змащуємо кетчупомДодаємо гриби
  10. Зверху на гриби покладіть ковбасу та помідори.
    Додаємо ковбасуДодаємо помідори
  11. Посипте піцу тертим сиром і зеленню.
    Посипаємо сиром
  12. Запікайте 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200°С.

Рубрика: Випічка

Дивиться також:

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Піца з грибами та ковбасою»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 71Allow phonetic typingПозитивні (366) Негативні (2) З фото (4) Всі

  1. 17.03.2015, 21:55 /таня

    Тісто просто супер. ..

  2. 14.03.2015, 09:33 /Юлія

    Піца супер не перший раз готую і все получається) смакота)) дякую за рецепт.

  3. 12.03.2015, 18:13 /Наташа

    Дуже смачна!

  4. 07.03.2015, 16:21 /Татьяна

    Тесто просто роскошное - самая лучшая пицца, которую я пробовала.

  5. 04.03.2015, 17:37 /Anonymous

    тесто хорошое! начинка нет

  6. 03.03.2015, 09:25 /софія

    Готувала. Вийшло супер!

  7. 20.02.2015, 22:31 /Діана

    Дууууже смачно!!!!

  8. 20.02.2015, 20:01 /Ірина

    Піца неймовірно смачна, моїй сім’ї сподобалась. .. Спасибі за рецепт!

  9. 19.02.2015, 16:51 /Anonymous

    піца просто супер клас

  10. 16.02.2015, 18:06 /Татьяна

    Много раз делала такую пиццу. Очень вкусная. Вся семья ее просто обожает. Приготовьте, не пожалеете.

Сторінки « [1] 2 3 4 5 71Allow phonetic typingПозитивні (366) Негативні (2) З фото (4) Всі

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Поговорим о тех парфюмах, которые только-только вышли в свет или уже приближаются к нашим широтам [...]

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Инновационные IT-технологии неумолимо приходят в индустрию красоты и здоровья. Благодаря поддержке компании Microsoft, обучение в украинской Бизнес-Школе Beauty Salon Boss переходит на качественно новый уровень   [...]

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарки бываю разными. Мы за те, которые принося пользу, удовольствие и красоту. Подарочный сертификат на SPA-процедуры - как раз такой вариант [...]

Ресторани пропонують

Овочевий чай в Organic Café: ідеально в піст

Овочевий чай в Organic Café: ідеально в піст

Представляємо напої, що містять органічні овочі, дикі трави, ароматні спеції! [...].

Весняно-літня пропозиція від шеф-кухаря ресторану «Бабусин Сад»

Весняно-літня пропозиція від шеф-кухаря ресторану «Бабусин Сад»

Запрошуємо оцінити смак нових страв зі спеціального сезонного меню! [...].

Апетитна пропозиція від віскі-клубу «Імперіал» на Подолі

Апетитна пропозиція від віскі-клубу «Імперіал» на Подолі

Запрошуємо гостей на обідню трапезу з найкращих страв від нашого шеф-кухаря! [...].

Останні відгуки:
Паска
/ 26-03-15, 18:36 / Оля :
Пекла пасочки первый раз в своей жизни, в том году по Вашему рецепту!Сказать хочу следующее, […]
Кутя
/ 26-03-15, 17:17 / Anonymous :
кутя клас ! […]
Морквяний торт
/ 26-03-15, 16:07 / оксана :
Торт просто бомба. Очень приятний вкус […]
Паска
/ 26-03-15, 15:29 / Анастасия :
Спасибо огромнейшее за рецепт! Пекла в прошлом году - все, кто пробовал, сказали что это […]
Торт «Зебра»
/ 26-03-15, 13:54 / Катя :
Клас […]
Паска
/ 26-03-15, 12:15 / Anonymous :
Девочки, кто-нить делал двойную норму?? реально вымесить самой? […]