Піца з грибами та ковбасою

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (489 голосів)

Власноруч підготовлена начинка на домашньому тісті - верх насолоди

Піца з грибами та ковбасоюЗбільшити

Для тіста вам знадобиться:

Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 600 г борошна (4 250-мл склянки)
  • 1 стакан теплої води
  • 2 яйця
  • 1 ст. ложка цукру
  • 0.5 ч. ложки солі
  • 3 ст. ложки олії
  • 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів

Для начинки:Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 300 г твердого сиру
  • 300 г ковбаси (наприклад “салямі”)
  • 300-400 г печериць
  • 2 помідори
  • 1 крупна цибулина
  • кетчуп
  • петрушка, кріп

Примітка: Інгредієнти розраховано на 2 піци діаметром 25 см або одну велику.

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішайте борошно з дріжджами. Покладіть цукор, сіль і олію. Влийте склянку води і перемішайте.
    Замішуємо тісто
  2. Додайте збиті яйця. Вимісіть тісто до гладкості (до однорідності). Місіть не менше 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змащеними олією.
    Додаємо яйця
  3. Прикрийте ємність з тістом і відставте на 1 годину.
  4. Помийте і очистіть гриби. Наріжте їх пластинками. Цибулю наріжте кільцями.
    Нарізаємо гриби та цибулю
  5. Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці.
  6. Помідори надріжте хрестиком, облийте окропом і очистіть. Наріжте скибочками.
    Чистимо помідори
  7. Цибулю злегка обсмажте на сковороді з олією і додайте пластинки грибів. Обсмажуйте на невеликому вогні до готовності грибів.
    Обсмажуємо гриби
  8. Присипте стіл борошном, покладіть половину тіста на стіл і розкотіть за розмірами вашої форми.
    Розкочуємо тісто
  9. Викладіть тісто у форму. На тісто покладіть кетчуп, потім гриби з цибулею.
    Змащуємо кетчупомДодаємо гриби
  10. Зверху на гриби покладіть ковбасу та помідори.
    Додаємо ковбасуДодаємо помідори
  11. Посипте піцу тертим сиром і зеленню.
    Посипаємо сиром
  12. Запікайте 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200°С.

Рубрика: Випічка

Дивиться також:

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Піца з грибами та ковбасою»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 65Allow phonetic typingПозитивні (330) Негативні (2) З фото (4) Всі

  1. 14.08.2014, 20:25 /Людмила

    Пользуюсь давно этим рецептом!!!Пицца уходит на УРА!!!Семья довольна!!!А главное вкусно и не дорого по отношению с заказной)))

  2. 24.07.2014, 12:02 /Ліана

    Дуже смачнюча піца!!! В мене вийшло 3 піци, до начинки я ще додола Болгарський перець, всі задоволені, а я особливо!!! Клас!! Дякую!!!))))

  3. 11.07.2014, 14:42 /Анна

    Единственный рецепт, который я использую. Пицца получается просто идеальная. Лучше этого рецепта ничего и не найдешь!

  4. 10.07.2014, 19:10 /Anonymous

    да рецепт вкуСНЫЙ, ТОЛЬКО ПОЛУчилась не пицца, а пирог, очень воздуШНОЕ ТЕСТО ВКУсное, но надо делить все-таки на две пицы или замес делать все наполовину ЛОЖИТЬ ПО РЕЦЕПту, А ТАК ВКУсняшка!!!!

  5. 25.06.2014, 15:35 /Anonymous

    ням-ням

  6. 20.06.2014, 21:30 /Anonymous

    у. .. .ням смачно смакота абїдєніє :!: :lol: 8)

  7. 18.06.2014, 13:17 /Наза

    Вкусноо очень

  8. 16.06.2014, 19:10 /максим

    смачно

  9. 13.06.2014, 16:54 /Юлия

    куда деть вторую половину теста?

  10. 13.06.2014, 12:45 /Anonymous

    ММММ Надзвичайно смачно :P

Сторінки « [1] 2 3 4 5 65Allow phonetic typingПозитивні (330) Негативні (2) З фото (4) Всі

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Волосы как у богини! Акции от салона DAILY

Волосы как у богини! Акции от салона DAILY

После отпуска или до него волосы должны выглядеть шикарно! Поэтому спешите воспользоваться нашими акционными предложениями! [...]

Абонемент на маникюр с сюрпризом!

Абонемент на маникюр с сюрпризом!

Салон DAILY предлагает вам обеспечить свои ручки красивым маникюром на длительное время, получив в подарок дополнительную процедуру! [...]

Социальные связи сделают нас здоровее!

Социальные связи сделают нас здоровее!

Общаться, общаться и еще раз общаться! Уходим с работы раньше, отрываемся от социальных сетей и планшетов − исключительно ради здоровья [...]

Ресторани пропонують

Меню від шефа ресторану «Мітла»

Меню від шефа ресторану «Мітла»

Скуштуйте літні салатики, ароматні шашлички, неймовірно смачні десерти та освіжаючі напої! [...].

Фестиваль мідій у ресторані «Антверпен»

Фестиваль мідій у ресторані «Антверпен»

До кінця серпня куштуйте три нові рецепти, а також трьох торішніх фаворитів. Смачного! [...].

Новинка від шеф-кухаря ресторану «Yтка Bar»

Новинка від шеф-кухаря ресторану «Yтка Bar»

Поєднання міксу свіжих салатів, помідорів черрі та бринзи під заправкою із вишневого соусу – якраз те, що потрібно в млосну літню спеку! [...].

Останні відгуки:
Деруни
/ 18-08-14, 21:07 / Витуля :
Супер получились!!!! […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 18-08-14, 15:28 / Anonymous :
А вот если добавить еще чуть-чуть муки, то получается. Спасибо :-) […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 18-08-14, 15:26 / Anonymous :
Блинчики расползались и пришлось выкинуть. Жаль :cry: […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 18-08-14, 15:23 / Владимир :
Пойду ещё сделаю!)) Очень вкусно! :D […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 18-08-14, 15:05 / Владимир :
Очень вкусно!!!! Звиздец как!)))) Спасибо. :D […]
Вівсяне печиво
/ 17-08-14, 17:42 / юлiя :
печиво дуже смачне мiй син лише його полюбляэ :D […]