Піца з грибами та ковбасою

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (488 голосів)

Власноруч підготовлена начинка на домашньому тісті - верх насолоди

Піца з грибами та ковбасоюЗбільшити

Для тіста вам знадобиться:

Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 600 г борошна (4 250-мл склянки)
  • 1 стакан теплої води
  • 2 яйця
  • 1 ст. ложка цукру
  • 0.5 ч. ложки солі
  • 3 ст. ложки олії
  • 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів

Для начинки:Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 300 г твердого сиру
  • 300 г ковбаси (наприклад “салямі”)
  • 300-400 г печериць
  • 2 помідори
  • 1 крупна цибулина
  • кетчуп
  • петрушка, кріп

Примітка: Інгредієнти розраховано на 2 піци діаметром 25 см або одну велику.

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішайте борошно з дріжджами. Покладіть цукор, сіль і олію. Влийте склянку води і перемішайте.
    Замішуємо тісто
  2. Додайте збиті яйця. Вимісіть тісто до гладкості (до однорідності). Місіть не менше 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змащеними олією.
    Додаємо яйця
  3. Прикрийте ємність з тістом і відставте на 1 годину.
  4. Помийте і очистіть гриби. Наріжте їх пластинками. Цибулю наріжте кільцями.
    Нарізаємо гриби та цибулю
  5. Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці.
  6. Помідори надріжте хрестиком, облийте окропом і очистіть. Наріжте скибочками.
    Чистимо помідори
  7. Цибулю злегка обсмажте на сковороді з олією і додайте пластинки грибів. Обсмажуйте на невеликому вогні до готовності грибів.
    Обсмажуємо гриби
  8. Присипте стіл борошном, покладіть половину тіста на стіл і розкотіть за розмірами вашої форми.
    Розкочуємо тісто
  9. Викладіть тісто у форму. На тісто покладіть кетчуп, потім гриби з цибулею.
    Змащуємо кетчупомДодаємо гриби
  10. Зверху на гриби покладіть ковбасу та помідори.
    Додаємо ковбасуДодаємо помідори
  11. Посипте піцу тертим сиром і зеленню.
    Посипаємо сиром
  12. Запікайте 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200°С.

Рубрика: Випічка

Дивиться також:

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Піца з грибами та ковбасою»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 65Allow phonetic typingПозитивні (329) Негативні (2) З фото (4) Всі

  1. 24.07.2014, 12:02 /Ліана

    Дуже смачнюча піца!!! В мене вийшло 3 піци, до начинки я ще додола Болгарський перець, всі задоволені, а я особливо!!! Клас!! Дякую!!!))))

  2. 11.07.2014, 14:42 /Анна

    Единственный рецепт, который я использую. Пицца получается просто идеальная. Лучше этого рецепта ничего и не найдешь!

  3. 10.07.2014, 19:10 /Anonymous

    да рецепт вкуСНЫЙ, ТОЛЬКО ПОЛУчилась не пицца, а пирог, очень воздуШНОЕ ТЕСТО ВКУсное, но надо делить все-таки на две пицы или замес делать все наполовину ЛОЖИТЬ ПО РЕЦЕПту, А ТАК ВКУсняшка!!!!

  4. 25.06.2014, 15:35 /Anonymous

    ням-ням

  5. 20.06.2014, 21:30 /Anonymous

    у. .. .ням смачно смакота абїдєніє :!: :lol: 8)

  6. 18.06.2014, 13:17 /Наза

    Вкусноо очень

  7. 16.06.2014, 19:10 /максим

    смачно

  8. 13.06.2014, 16:54 /Юлия

    куда деть вторую половину теста?

  9. 13.06.2014, 12:45 /Anonymous

    ММММ Надзвичайно смачно :P

  10. 12.06.2014, 17:00 /инна погребняк

    Делаю не первый раз эту пиццу по этому рецепту. Пальчики оближешь!Действительно очень вкусно!

Сторінки « [1] 2 3 4 5 65Allow phonetic typingПозитивні (329) Негативні (2) З фото (4) Всі

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Высокая мода от Valentino: осень-2014

Высокая мода от Valentino: осень-2014

Нас ждет не просто красивая одежда, а настоящий культурологический экскурс. Дуэт дизайнеров, творящих под великим именем Valentino, подарил незабываемое зрелище, которое стоит времени и денег [...]

Стрижка в тренде: летняя легкость

Стрижка в тренде: летняя легкость

Летом сложно представить себя, накручивающей бигуди или наносящей лак для волос. Впрочем, женщины еще и не такое могут. Но лучше уж поменять стрижку, адаптировать свой внешний вид под условия природы. [...]

Обувь для кокеток: The Sophia Webster лето-2014

Обувь для кокеток: The Sophia Webster лето-2014

Женственная, элегантная, кокетливая − такой получилась летняя коллекция обуви от бренда The Sophia Webster. Хотя, главной характеристикой мы бы назвали все же эпатаж. Рассмотрим внимательнее [...]

Ресторани пропонують

Літнє меню від Alisa Music Club

Літнє меню від Alisa Music Club

Ресторан-караоке представляє сезонну пропозицію – еталон літньої свіжості, яскравості та корисного вітамінного заряду! [...].

«Пивна №1» запрошує друзів!

«Пивна №1» запрошує друзів!

Для великих компаній ми приготували «Рибну закуску» і тарілку «Курячі стріпси» [...].

22 – 27 липня: Спортивні трансляції в ресторані «Таймаут»

22 – 27 липня: Спортивні трансляції в ресторані «Таймаут»

Запрошуємо Вас і Ваших друзів на перегляд захоплюючих спортивних подій! [...].

Останні відгуки:
Ледачі вареники з сиру
/ 24-07-14, 17:25 / Василий :
Жена была в восторге, спасибо за рецепт! […]
Фарширований перець
/ 24-07-14, 16:05 / Н :
Дякую за рецепт, дуже смачно!!! :D […]
Фунтовий / Четвертний кекс
/ 24-07-14, 15:21 / Валерия :
Уверяю вас, что тесто поднимется и без разрыхлителя. Самое главное как следует взбить сливочное масло […]
Піца з грибами та ковбасою
/ 24-07-14, 12:02 / Ліана :
Дуже смачнюча піца!!! В мене вийшло 3 піци, до начинки я ще додола Болгарський перець, […]
Зелений борщ
/ 22-07-14, 22:11 / Irys :
+много. И у нас на Украине никой свеклы и томатной пасты в зеленый борщ не […]
Шварцвальдський торт
/ 22-07-14, 14:08 / Татьяна :
Торт обалденный! Спасибо Вам! […]