Піца з грибами та ковбасою

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (476 голосів)

Власноруч підготовлена начинка на домашньому тісті - верх насолоди

Піца з грибами та ковбасоюЗбільшити

Для тіста вам знадобиться:

Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 600 г борошна (4 250-мл склянки)
  • 1 стакан теплої води
  • 2 яйця
  • 1 ст. ложка цукру
  • 0.5 ч. ложки солі
  • 3 ст. ложки олії
  • 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів

Для начинки:Піца з грибами та ковбасою. Інгредієнти

  • 300 г твердого сиру
  • 300 г ковбаси (наприклад “салямі”)
  • 300-400 г печериць
  • 2 помідори
  • 1 крупна цибулина
  • кетчуп
  • петрушка, кріп

Примітка: Інгредієнти розраховано на 2 піци діаметром 25 см або одну велику.

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішайте борошно з дріжджами. Покладіть цукор, сіль і олію. Влийте склянку води і перемішайте.
    Замішуємо тісто
  2. Додайте збиті яйця. Вимісіть тісто до гладкості (до однорідності). Місіть не менше 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змащеними олією.
    Додаємо яйця
  3. Прикрийте ємність з тістом і відставте на 1 годину.
  4. Помийте і очистіть гриби. Наріжте їх пластинками. Цибулю наріжте кільцями.
    Нарізаємо гриби та цибулю
  5. Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці.
  6. Помідори надріжте хрестиком, облийте окропом і очистіть. Наріжте скибочками.
    Чистимо помідори
  7. Цибулю злегка обсмажте на сковороді з олією і додайте пластинки грибів. Обсмажуйте на невеликому вогні до готовності грибів.
    Обсмажуємо гриби
  8. Присипте стіл борошном, покладіть половину тіста на стіл і розкотіть за розмірами вашої форми.
    Розкочуємо тісто
  9. Викладіть тісто у форму. На тісто покладіть кетчуп, потім гриби з цибулею.
    Змащуємо кетчупомДодаємо гриби
  10. Зверху на гриби покладіть ковбасу та помідори.
    Додаємо ковбасуДодаємо помідори
  11. Посипте піцу тертим сиром і зеленню.
    Посипаємо сиром
  12. Запікайте 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200°С.

Рубрика: Випічка

Дивиться також:

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Піца з грибами та ковбасою»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 64Allow phonetic typingПозитивні (320) Негативні (2) З фото (4) Всі

  1. 15.04.2014, 08:55 /Tata

    Замечательный рецептик!
    И описано кратко и понятно!! Большое спасибо=3

  2. 13.04.2014, 16:51 /Anonymous

    прекрасно! :D

  3. 14.03.2014, 14:33 /Anonymous

    уже много раз делала)))и сегодня опять решила приготовить. .уж очень хороший рецепт))а пицца просто пальчики оближешь)))

  4. 08.03.2014, 10:22 /Яков

    это охренительная пицца) спасибо большое за рецепт

  5. 23.02.2014, 15:03 /Анастасия

    :-) Всей семье очень понравилось, супер РЕЦЕПТ!!! за 5 минут все смели :lol:

  6. 20.02.2014, 21:47 /Юля

    Сделали тесто по этому рецепту - отличное, правда, муки пришлось положить больше. Вышло замечательно, тесто подходит суперски, очень воздушное

  7. 18.02.2014, 11:07 /Миша Зеля

    Очень вкусная пицца. :D

  8. 15.02.2014, 20:21 /катя обушевська.

    мука 220грам. масло сливачное 200грам. сахар 280грам. яйца куриные6 6штук. вишня 500грам.

  9. 10.02.2014, 19:09 /Zinaida

    Яне поняла где вторая половина теста? :(

  10. 09.02.2014, 20:14 /Володимир

    на вигляд дуже смачна, Обов’язково приготую.

Сторінки « [1] 2 3 4 5 64Allow phonetic typingПозитивні (320) Негативні (2) З фото (4) Всі

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерский интерьер – понятие для каждого свое. Кто-то подразумевает под ним красные стены и черную мягкую мебель, шкуру зебры на полу, кто-то – огромные люстры, тяжелые портьеры и канделябры. Но для людей с хорошим чувством юмора и беззаботным отношением к жизни есть варианты гораздо интереснее [...]

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Весна – идеальный сезон для оксигенации, очищения, балансирования и стимуляции энергии. Согласны? Тогда мы знаем, как вам помочь [...]

Чем подкрепиться в сезон диет

Чем подкрепиться в сезон диет

Быть стройной хочется всегда, как, впрочем, и кушать. Совместить два этих желания крайне сложно. Порой весной женщины решаются на самый строгий пересмотр гардероба, образа жизни и привычек питания. Но если от гречки и овсянки вы впадаете в депрессию, не спешите отчаиваться [...]

Ресторани пропонують

Смачна акція від кондитерського бутіка Domа

Смачна акція від кондитерського бутіка Domа

При замовленні кави з собою, Ви отримаєте в подарунок шоколадний батончик! [...].

Новий WOK-ланч у China White – смачно, швидко та корисно!

Новий WOK-ланч у China White – смачно, швидко та корисно!

Запрошуємо спробувати свіжі, корисні й апетитні обідні страви за 68 і 89 грн. [...].

Устричні вікенди в ресторані Indigo

Устричні вікенди в ресторані Indigo

У квітні по неділях приходьте пробувати висококласні устриці всього за 49 гривень! [...].

Останні відгуки:
Сирна запіканка
/ 17-04-14, 21:44 / Anonymous :
Дуже смачно, але без крохмалу смачніше. […]
Торт «Зебра»
/ 17-04-14, 21:22 / Anonymous :
клас торт :D :D :D […]
Паска
/ 17-04-14, 20:33 / Мария :
Сегодня сделала, все получилось!!! Спасибо за рецепт. […]
Паска
/ 17-04-14, 19:13 / Андрей :
180 градусов! :-) […]
Паска
/ 17-04-14, 18:54 / оксана :
Я собираюсь делать вторую порцию, кол-во сахара попробую немного увеличить, хотя они достаточно сладкие […]
Паска
/ 17-04-14, 18:47 / оксана :
Никогда ни то что не пекла, не пробовала такую вкусную здобу. Большое спасибо за рецепт! […]