Пицца с грибами и колбасой

1 star2 star3 star4 star5 starОценка: 4.8 (490 голосов)

Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения

Пицца с грибами и колбасойУвеличить

Для теста вам потребуется:

Пицца с грибами и колбасой. Ингредиенты

  • 600 г муки (4 250-мл стакана)
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 пакетик (11 г) сухих дрожжей

Для начинки:Пицца с грибами и колбасой. Ингредиенты

  • 300 г твердого сыра
  • 300 г колбасы (например “салями”)
  • 300-400 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 1 крупная луковица
  • кетчуп
  • петрушка, укроп

Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 25 см или одну большую.

Способ приготовления:

  1. Просейте муку в глубокую миску или кастрюлю. Перемешайте муку с дрожжами. Положите сахар, соль и растительное масло. Влейте стакан воды и перемешайте.
    Замешиваем тесто
  2. Добавьте взбитые яйца. Вымесите тесто до гладкости (до однородности). Месите не меньше 15 минут, причем вымешивать лучше руками, смазанными растительным маслом.
    Добавляем тесто
  3. Прикройте емкость с тестом и отставьте на 1 час.
  4. Помойте и очистите грибы. Нарежьте их пластинками. Лук нарежьте кольцами.
    Нарезаем грибы и лук
  5. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
  6. Помидоры надрежьте крестиком, облейте кипятком и очистите. Нарежьте ломтиками.
    Чистим помидоры
  7. Лук слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом и добавьте пластинки грибов. Обжаривайте на небольшом огне до готовности грибов.
    Обжариваем грибы
  8. Присыпьте стол мукой, положите половину теста на стол и раскатайте по размеру вашей формы.
    Раскатываем тесто
  9. Выложите тесто в форму. На тесто положите кетчуп, потом грибы с луком.
    Смазываем кетчупомДобавляем грибы
  10. Сверху на грибы положите колбасу и помидоры.
    Добавляем колбасуДобавляем помидоры
  11. Посыпьте пиццу тертым сыром и зеленью.
    Посыпаем сыром
  12. Запекайте 20-30 минут в духовке, разогретой до 200°С.

Рубрика: Выпечка

Смотрите также:

Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке

Ваши отзывы и комментарии на «Пицца с грибами и колбасой»

Страницы « [1] 2 3 4 5 65Положительные (331) Отрицательные (2) С фото (4) Все

  1. 28.08.2014, 15:12 /Вячеслав

    Спасибо, отличный рецепт :D :D

  2. 14.08.2014, 20:25 /Людмила

    Пользуюсь давно этим рецептом!!!Пицца уходит на УРА!!!Семья довольна!!!А главное вкусно и не дорого по отношению с заказной)))

  3. 24.07.2014, 12:02 /Ліана

    Дуже смачнюча піца!!! В мене вийшло 3 піци, до начинки я ще додола Болгарський перець, всі задоволені, а я особливо!!! Клас!! Дякую!!!))))

  4. 11.07.2014, 14:42 /Анна

    Единственный рецепт, который я использую. Пицца получается просто идеальная. Лучше этого рецепта ничего и не найдешь!

  5. 10.07.2014, 19:10 /Анонимно

    да рецепт вкуСНЫЙ, ТОЛЬКО ПОЛУчилась не пицца, а пирог, очень воздуШНОЕ ТЕСТО ВКУсное, но надо делить все-таки на две пицы или замес делать все наполовину ЛОЖИТЬ ПО РЕЦЕПту, А ТАК ВКУсняшка!!!!

  6. 25.06.2014, 15:35 /Анонимно

    ням-ням

  7. 20.06.2014, 21:30 /Анонимно

    у. .. .ням смачно смакота абїдєніє :!: :lol: 8)

  8. 18.06.2014, 13:17 /Наза

    Вкусноо очень

  9. 16.06.2014, 19:10 /максим

    смачно

  10. 13.06.2014, 16:54 /Юлия

    куда деть вторую половину теста?

Страницы « [1] 2 3 4 5 65Положительные (331) Отрицательные (2) С фото (4) Все

Написать комментарий

У вас есть возможность добавлять фотографии к вашим отзывам или комментариям. Загрузите фото в соответствующий раздел фотогалереи. Затем просто скопируйте код, который вы увидите под вашей фотографией (что-то вроде [pic]777[/pic]) и вставьте его в комментарий.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Новости LadyUA

3 рецепта с дымком для пикника

3 рецепта с дымком для пикника

Отправляясь на праздничный или просто дружеский пикник, не забудьте обновить запас рецептов, которыми можно не просто накормить на природе, но и приятно удивить. Например… [...]

Путешествие во времени от Dior

Путешествие во времени от Dior

Коллекция высокой моды осень-2014, созданная модельером Рафом Симонсом, стала своеобразным путешествием в мир моды. Зрители на показе несколько раз совершили путешествие в прошлое, с надеждой попасть в будущее [...]

Спа-центр «Мисливський двір» начинает работу!

Спа-центр «Мисливський двір» начинает работу!

С 25 августа мы ждем ценителей качественного отдыха, полезного для души и тела. Каждому посетителю в день открытия − чашка ароматного чая! Ждем вас! [...]

Рестораны предлагают

Дары августа в ресторане Pache

Дары августа в ресторане Pache

Приглашаем попробовать новое гастрономическое предложение – хиты сезона «Дыня и арбуз»! [...].

Подарок от ресторана «Фигаро»

Подарок от ресторана «Фигаро»

Выбрав любое блюдо из мангал-меню, гости летнего дворика могут попробовать испанский суп гаспачо всего за 1 гривну! [...].

Новое сезонное меню в ресторане «Панорама»

Новое сезонное меню в ресторане «Панорама»

Попробуйте наше новое арбузно-дынное меню – аккорд свежести и изысканного вкуса среди жаркого лета! [...].

Последние отзывы:
Вареники с картошкой
/ 28-08-14, 22:16 / ananasik :
завтра буду делать, думаю получится вкусно))) спасибо за рецепт :P :P :P […]
Пицца с грибами и колбасой
/ 28-08-14, 15:12 / Вячеслав :
Спасибо, отличный рецепт :D :D […]
Оладьи с яблоками
/ 28-08-14, 11:35 / анонімно :
смачно […]
Оладьи с яблоками
/ 27-08-14, 13:50 / віолетта :
йдемо готувати, незнаю що вийде, але думаю смачні :-) :D :D :D :D :D :D […]
Домашние пельмени с мясом
/ 26-08-14, 10:29 / Anonymous :
тесто намного вкуснее на молоке, а не на воде […]
Ленивые вареники из творога
/ 24-08-14, 20:59 / Anonymous :
Вы, наверно, слишком вкусно их приготовили :wink:. С другой стороны, все равно что-то готовить пришлось […]