Пицца с грибами и колбасой




Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения
Для теста вам потребуется:

- 600 г муки (4 250-мл стакана)
- 1 стакан теплой воды
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
Для начинки:
- 300 г твердого сыра
- 300 г колбасы (например “салями”)
- 300-400 г шампиньонов
- 2 помидора
- 1 крупная луковица
- кетчуп
- петрушка, укроп
Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 25 см или одну большую.
Способ приготовления:
- Просейте муку в глубокую миску или кастрюлю. Перемешайте муку с дрожжами. Положите сахар, соль и растительное масло. Влейте стакан воды и перемешайте.

- Добавьте взбитые яйца. Вымесите тесто до гладкости (до однородности). Месите не меньше 15 минут, причем вымешивать лучше руками, смазанными растительным маслом.

- Прикройте емкость с тестом и отставьте на 1 час.
- Помойте и очистите грибы. Нарежьте их пластинками. Лук нарежьте кольцами.

- Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
- Помидоры надрежьте крестиком, облейте кипятком и очистите. Нарежьте ломтиками.

- Лук слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом и добавьте пластинки грибов. Обжаривайте на небольшом огне до готовности грибов.

- Присыпьте стол мукой, положите половину теста на стол и раскатайте по размеру вашей формы.

- Выложите тесто в форму. На тесто положите кетчуп, потом грибы с луком.


- Сверху на грибы положите колбасу и помидоры.


- Посыпьте пиццу тертым сыром и зеленью.

- Запекайте 20-30 минут в духовке, разогретой до 200°С.
Рубрика: Выпечка
Смотрите также:
Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке
Ваши отзывы и комментарии на «Пицца с грибами и колбасой»
Страницы [57] 56 55 54 53 … 1 »Положительные (282) Отрицательные (2) С фото (3) Все
Страницы [57] 56 55 54 53 … 1 »Положительные (282) Отрицательные (2) С фото (3) Все
Написать комментарий
У вас есть возможность добавлять фотографии к вашим отзывам или комментариям. Загрузите фото в соответствующий раздел фотогалереи. Затем просто скопируйте код, который вы увидите под вашей фотографией (что-то вроде [pic]777[/pic]) и вставьте его в комментарий.
Рекомендуем
- Restoran.UA - лучшие рестораны Украины
- Lady.UA - для модных и стильных
- English.UA - Обучение английскому языку. Курсы, уроки английского. Перевод
- TheOnlyPage - Сервис закладок
Акции салонов красоты
SPA-day «Легкое настроение» в Mini SPA Izba
Приглашаем воспользоваться новым майским предложением, которое подарит Вам великолепные часы релакса и ощущение полной гармонии души и тела! [...].
Рестораны предлагают
Карпаччо в Under Wonder
Попробуйте восемь разновидностей карпаччо всего за 99 грн., а также при заказе блюда из акционного меню – бокал Cava Cristalino за 29 грн.! [...].
Легендарные тальятелле от бренд-шефа «Ролл Хаус»
Евгений Вишневский представляет зелёные тальятелле собственного приготовления с тигровыми креветками и грибами! [...].
Летнее меню в ресторане «Короли»
К уже давно полюбившимся нашим гостям блюдам мы добавили несколько ярких ноток, которыми, уверены, удастся раскрыть неповторимый вкус лета [...].
- Последние отзывы:
- Торт «Монастырская изба»
- / 23-05-13, 15:03 / :
- Мені 14 я люблю готувати. […]
- Яблочный бисквит «Гость на пороге»
- / 23-05-13, 14:40 / :
- почему только женщины пекут
[…] - Торт «Зебра»
- / 23-05-13, 14:18 / :
- вкуснятина! […]
- Кабачковые блинчики / Блинчики из кабачков
- / 23-05-13, 8:00 / :
- Спасибо очень вкусно […]
- Овсяное печенье
- / 22-05-13, 19:18 / :
- Спасибо за очень, очень, очень вкусное печенье
Готовлю уже не первый раз, все […] - Пицца с грибами и колбасой
- / 22-05-13, 18:02 / :
- піца просто клас дуже вкусна. […]

рус











піца просто клас дуже вкусна.
очень вкусно
Дуже смачна піцца, додав ще до тіста перець чорний і червоний. До соусу пармезану тертого і орегано.
пицца вышла просто супер! Большое спасибо)
Ням. Очень понравилось. Спасибо!
очень вкусная получилась, я еще в тесто добавила итальянскую приправу
спасибо за рецепт, тесто просто супер!!!
Дуже смачно
фу каккая не укусная
Пицца просто супер!а если кто-то не умеет готовить дрожжевое тесто, так это не в рецепте дело, уж точно!
:D 
Действительно очень вкусно!Спасибо за идею!