рус
Пицца с грибами и колбасой
Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения
Для теста вам потребуется:
- 600 г муки (4 250-мл стакана)
- 1 стакан теплой воды
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
Для начинки:
- 300 г твердого сыра
- 300 г колбасы (например “салями”)
- 300-400 г шампиньонов
- 2 помидора
- 1 крупная луковица
- кетчуп
- петрушка, укроп
Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 25 см или одну большую.
Способ приготовления:
- Просейте муку в глубокую миску или кастрюлю. Перемешайте муку с дрожжами. Положите сахар, соль и растительное масло. Влейте стакан воды и перемешайте.
- Добавьте взбитые яйца. Вымесите тесто до гладкости (до однородности). Месите не меньше 15 минут, причем вымешивать лучше руками, смазанными растительным маслом.
- Прикройте емкость с тестом и отставьте на 1 час.
- Помойте и очистите грибы. Нарежьте их пластинками. Лук нарежьте кольцами.
- Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
- Помидоры надрежьте крестиком, облейте кипятком и очистите. Нарежьте ломтиками.
- Лук слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом и добавьте пластинки грибов. Обжаривайте на небольшом огне до готовности грибов.
- Присыпьте стол мукой, положите половину теста на стол и раскатайте по размеру вашей формы.
- Выложите тесто в форму. На тесто положите кетчуп, потом грибы с луком.
- Сверху на грибы положите колбасу и помидоры.
- Посыпьте пиццу тертым сыром и зеленью.
- Запекайте 30-40 минут в духовке, разогретой до 180°С.
Рубрика: Выпечка
Смотрите также:
Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке
Ваши отзывы и комментарии на «Пицца с грибами и колбасой»
Страницы [40] 39 38 37 36 … 1 »Положительные (181) Отрицательные (1) С фото (2) Все
Страницы [40] 39 38 37 36 … 1 »Положительные (181) Отрицательные (1) С фото (2) Все
Написать комментарий
У вас есть возможность добавлять фотографии к вашим отзывам или комментариям. Загрузите фото в соответствующий раздел фотогалереи. Затем просто скопируйте код, который вы увидите под вашей фотографией (что-то вроде [pic]777[/pic]) и вставьте его в комментарий.
Рекомендуем
- Restoran.UA - лучшие рестораны Украины
- Lady.UA - для модных и стильных
- English.UA - Обучение английскому языку. Курсы, уроки английского. Перевод
Рестораны предлагают
В обновленном меню Story Cafe – Frozen сream
Попробуйте необыкновенно вкусное лакомство по специальной цене – 69 гривен! [...].
Романтический ужин на двоих всего за 99 гривен!
Ресторан Mafia приглашает насладиться любимой пиццей, суси-сетами или традиционными итальянскими блюдами. К каждому ужину – графин домашнего вина в подарок [...].
Летнее предложение от maLLina cafe
Попробуйте легкие салаты, основные блюда и холодные закуски, сытные супы и нежнейшие десерты [...].
- Последние отзывы:
- Салат из плавленых сырков
- / 17-05-12, 21:47 / :
- Спасибо, салат супер, моим детям понравился
[…] - Домашние пельмени с мясом
- / 17-05-12, 21:22 / :
- А я ніколи не кладу в фарш воду чи молоко - декілька яєць і чудово […]
- Ленивые вареники из творога
- / 17-05-12, 21:12 / :
- Вопще клас как сестра говорить ням ням […]
- Деруны
- / 17-05-12, 18:03 / :
- спасибо, раньше готовила, но забыла рецепт, спасибо, что дали такую очень насыщенную информацию)) :D […]
- Плов со свининой
- / 17-05-12, 17:49 / :
- Что такое беру за щеку?
[…] - Зеленый борщ
- / 17-05-12, 16:12 / :
- Я готовила борщ!Очень вкусный!)))Больше зелени, и даже лук зелёный положить можно. […]
Очень вкусная пицца. а воды как раз нормально, у меня вообще воды немного остается в стакане, а иногда еще досыпаю муки. так как тесто жидковато!) Так что воды как раз!)
Спасибо за рецепт, делаю)
правда, очень вкусно))))
смачніше не буває
Пицца просто очень вкусная !
То, что вы приготовите это реплика на пиццу. Так готовят в общепите. Воды маловато предлагает автор. На 600 г муки один стакан воды мало, берите 1. 5 стакана воды. Яйца в тесто для пиццы не добавляют, в тесто для пирога можно. Автор плохо выложил технологию приготовления теста. Каким то кептчупом смазывают основу, а нужен томатный соус и т д. Резюме - пирог аля пицца. Поймите правильно, вкусный пирог - это ещё не пицца.
“Рэплика” умное слово, а вы глупый. Шли мимо, вот и идите готовить пиццу получше, нечего людей обижать.
Приготовила тесто, доготавливаю начинку. уже предвкушаю вкуснатище!
Піца просто супер!!!!