Бабка сирна «Царська»

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.9 (10 голосів)

Великодня сирна страва з цукатами, родзинками та горіхами

Бабка сирна «Царська»Збільшити

Вам знадобиться:

Бабка сирна «Царська». Інгредієнти

  • 500 г свіжого сиру
  • 3 яйця
  • 100 г вершкового масла
  • 200 г сметани
  • 1/2 склянки цукрового піску
  • ванілін
  • по 1/5 склянки родзинок, мигдалю, кураги, цукатів

Спосіб приготування:

  1. Протріть сир крізь сито двічі.
    Протираємо сир
  2. Перекладіть сир в каструлю і додайте масло, яйця і сметану. Перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою.
    Додаємо маслоДодаємо яйця та сметану
  3. Поставте каструлю на плиту і нагрівайте, помішуючи ложкою. Як тільки суміш почне закипати, зніміть її з вогню і поставте в холодну воду (наприклад, в миску з холодною водою). Помішуйте, поки не охолоне.
  4. У сирну масу покладіть цукор і ванілін. Перемішайте.
    Додаємо цукор
  5. Вистеліть форму з отворами х/б тканиною і викладіть в неї сирну масу. Залиште на кілька годин, щоб стекла сироватка.
    Відціджуємо
  6. У загуслу масу додайте подрібнені горіхи і сухофрукти. Перемішайте.
    Додаємо цукати
  7. Викладіть знову у вистелену тканиною форму. Накрийте краями тканини і поставте зверху гніт.
    Кладемо у формуСтавимо під гніт
  8. Приберіть на ніч у холодильник.
  9. На наступний день переверніть бабку на тарілку і прикрасьте її.

Рубрика: Солодкі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Бабка сирна «Царська»»

Сторінки « [1] 2

  1. 02.05.2013, 09:27 /Сергей, Москва

    Спасибо. Этим рецептом ползуюсь давно. Для начинающих отличное пособие. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

  2. 14.04.2013, 19:27 /алла

    супер спасибо за рецепт

  3. 04.01.2013, 11:11 /Anonymous

    :D супер клас прикольно

  4. 03.12.2012, 15:20 /Ирина

    Прекрасный рецепт. Я зделала и мне очень понравилось, только еще добавила чернослива. :wink: :-) :idea:

  5. 26.09.2012, 16:18 /таня

    дякую за рецепт я цого року зроблю теж таку паску ====**** :wink: :P 8)

  6. 14.04.2012, 18:09 /елена

    изумительно очень вкусно. .. .. .. .. .

  7. 14.04.2012, 16:58 /Олег

    Клас!Автору распект! :D

  8. 14.04.2012, 15:15 /вася

    клас :D

  9. 14.04.2012, 13:22 /Ольга

    Нет в способе приготовления времени, когда вводить сахар.

  10. 10.04.2012, 19:39 /наташа

    :lol: дякую. все вдалося :P

Сторінки « [1] 2

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Дивиться також:

Паска
Паска
Пасхальний вінок
Пасхальний вінок

Новости LadyUA

Высокая мода от Valentino: осень-2014

Высокая мода от Valentino: осень-2014

Нас ждет не просто красивая одежда, а настоящий культурологический экскурс. Дуэт дизайнеров, творящих под великим именем Valentino, подарил незабываемое зрелище, которое стоит времени и денег [...]

Стрижка в тренде: летняя легкость

Стрижка в тренде: летняя легкость

Летом сложно представить себя, накручивающей бигуди или наносящей лак для волос. Впрочем, женщины еще и не такое могут. Но лучше уж поменять стрижку, адаптировать свой внешний вид под условия природы. [...]

Обувь для кокеток: The Sophia Webster лето-2014

Обувь для кокеток: The Sophia Webster лето-2014

Женственная, элегантная, кокетливая − такой получилась летняя коллекция обуви от бренда The Sophia Webster. Хотя, главной характеристикой мы бы назвали все же эпатаж. Рассмотрим внимательнее [...]

Ресторани пропонують

Хіт сезону від ресторану Sanpaolo

Хіт сезону від ресторану Sanpaolo

Скуштуйте справжній делікатес від шеф-кухаря – філе чорної тріски з овочами «Вок»! [...].

Страви на мангалі в Beer House

Страви на мангалі в Beer House

Шашлик із телятини, свинячої вирізки, курячий, дорадо, сібас і королівські креветки. І все це на великій літній терасі! [...].

Чернична феєрія від ресторану «Краків»

Чернична феєрія від ресторану «Краків»

Побалуйте себе ніжним і корисним десертом від нашого кондитера – чорничним пирогом! [...].

Останні відгуки:
Суп з курячими фрикадельками
/ 18-07-14, 20:30 / Anonymous :
у вкусняшка […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 18-07-14, 14:52 / Юлия :
Очень вкусно :-) Спасибо) […]
Деруни
/ 18-07-14, 14:14 / Наталя :
Я ще додаю після яєць ложку сметани або майонезу, а потім муку. […]
Торт «Монастирська хата»
/ 17-07-14, 14:20 / Клавдия Марихуановна :
Торт бесподобный! Сметаны или сливок я беру 500 - 600 гр. не один раз […]
Торт «Монастирська хата»
/ 17-07-14, 12:54 / ОЛЬГА :
Торт очень вкусный, самый любимый в нашей семье. .. на все праздники его делаю, только […]
Домашній майонез
/ 16-07-14, 21:21 / макс :
супер пупер майонез клас […]