Деруни

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.9 (370 голосів)

Засмажені до золотавої скориночки картопляні оладки підкорять всіх

ДеруниЗбільшити

Вам знадобиться:

Деруни. Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 2 яйця
  • 1 крупна цибулина
  • 2 повних ст. ложки борошна
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • олія для смаження
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю і цибулину очистіть і натріть на дрібній тертці. Тріть картоплю і цибулю поперемінно, періодично перемішуючи отриману масу. Цибульний сік не дасть картоплі швидко потемніти. При бажанні можна додати роздавлений часник.
    Тремо картоплюТремо цибулю
  2. Додайте яйця і борошно і добре перемішайте масу.
    Додаємо яйцяДодаємо борошно
  3. Посоліть і поперчіть тісто на смак. Добре перемішайте.
  4. Розігрійте в сковороді 2-3 ст. ложки олії. Ложкою набирайте картопляну масу, викладайте на сковороду круглі оладки. Перевертайте оладки, коли нижня сторона добре підрум’яниться.
    Смажимо деруни
  5. Подавайте деруни теплими, зі сметаною або овочевим асорті.

Примітка: Такі деруни виходять хрусткими. Любителі ж м’яких дерунів можуть скласти деруни у форму для запікання, густо перемазуючи їх сметаною, і запекти в духовці біля 20 хвилин.

20 - 24 штуки

Рубрика: Другі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Деруни»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

  1. 15.10.2014, 19:55 /Юля

    Дуже смачно :-)

  2. 08.10.2014, 17:24 /Anonymous

    ням ням :lol:

  3. 03.10.2014, 15:44 /Павел

    Очень вкусно и быстро! :D

  4. 14.09.2014, 14:30 /Алина

    Дуже смачно)

  5. 10.09.2014, 19:07 /новенька

    Щойно приготувала деруни за вказаним рецептом. Просто і смачно. Дякую за рецепт :D

  6. 23.08.2014, 12:18 /оксана

    я роблю в комбайні вихидить супер*** :P :P :P :roll:

  7. 21.08.2014, 12:48 /Anonymous

    Я роблю такі деруни не на терці, а у блендері. Так бистріше))

  8. 20.08.2014, 15:51 /яся

    так, в блендері можна. .. я пробувала, получається швидше, результат такий самий

  9. 18.08.2014, 21:07 /Витуля

    Супер получились!!!!

  10. 12.08.2014, 15:48 /Юлія

    А можна подрібнити картоплю з цибулею у блендері? Хтось пробував? (у мене реальна проблема з теркою :-)

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Дивиться також:

Деруни з овочами та шинкою
Деруни з овочами та шинкою

Новости LadyUA

Продукты, которые замедляют обмен веществ

Продукты, которые замедляют обмен веществ

Осень и зима провоцируют не только стресс, но и появление лишнего веса. В большинстве случаев, первое ведет за собой второе. Когда вам в очередной раз захочется скрасить серость чем-то вкусным, будьте внимательны [...]

Выиграй новогоднее путешествие от «Люменис»!

Выиграй новогоднее путешествие от «Люменис»!

Совсем скоро настает такой долгожданный период новогодних  праздников. В это время всем хочется волшебства, а также новых впечатлений. Специально для своих любимых клиентов сеть центров лазерной эпиляции и косметологии Люменис представляет новую захватывающую акцию [...]

Скидки на аппаратный маникюр в салоне «Орхидея»

Скидки на аппаратный маникюр в салоне «Орхидея»

Оцените все преимущества аппаратного маникюра в нашем салоне! Безопасный,  современный, качественный маникюр стал еще доступнее! [...]

Ресторани пропонують

Діловий обід у ресторані Solomia

Діловий обід у ресторані Solomia

Щодня, з 11:00 до 17:00, пропонуємо на вибір чотири комплексних бізнес-ланчі за 70 гривень [...].

Оновлене меню в «Солом’янській броварні»

Оновлене меню в «Солом’янській броварні»

Шеф-кухар представляє гостям дванадцять нових авторських страв. Завітайте і скуштуйте! [...].

Нові десерти в ресторані «Шкіпер»

Нові десерти в ресторані «Шкіпер»

Оцініть неймовірний смак горіхового торта, шоколадного, карамельного… Не відмовляйте собі в задоволенні! [...].

Останні відгуки:
Піца з грибами та ковбасою
/ 26-11-14, 16:57 / Anonymous :
Ъььхоэххх. Хочу. Все знать о выпечке духовых пирожко […]
Домашні пельмені з м’ясом
/ 26-11-14, 14:19 / Алла :
Большое спасибо за рецепт!)) У меня вечная проблема с тестом, а по этому рецепту пельмени […]
Сирна запіканка
/ 26-11-14, 9:40 / Христина :
Гарний рецептик […]
Квашена капуста
/ 25-11-14, 12:09 / БАБОЧКА :
А ти попробуй додать росол 1ст л соли до 1 л води […]
Вареники з картоплею
/ 24-11-14, 19:24 / светлана :
дуже смачно […]
Вареники з картоплею
/ 24-11-14, 11:50 / тата руц :
очень вкусно вареники на улет спасибо […]