Деруни

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.9 (462 голоса)

Засмажені до золотавої скориночки картопляні оладки підкорять всіх

ДеруниЗбільшити

Вам знадобиться:

Деруни. Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 2 яйця
  • 1 крупна цибулина
  • 2 повних ст. ложки борошна
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • олія для смаження
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю і цибулину очистіть і натріть на дрібній тертці. Тріть картоплю і цибулю поперемінно, періодично перемішуючи отриману масу. Цибульний сік не дасть картоплі швидко потемніти. При бажанні можна додати роздавлений часник.
    Тремо картоплюТремо цибулю
  2. Додайте яйця і борошно і добре перемішайте масу.
    Додаємо яйцяДодаємо борошно
  3. Посоліть і поперчіть тісто на смак. Добре перемішайте.
  4. Розігрійте в сковороді 2-3 ст. ложки олії. Ложкою набирайте картопляну масу, викладайте на сковороду круглі оладки. Перевертайте оладки, коли нижня сторона добре підрум’яниться.
    Смажимо деруни
  5. Подавайте деруни теплими, зі сметаною або овочевим асорті.

Примітка: Такі деруни виходять хрусткими. Любителі ж м’яких дерунів можуть скласти деруни у форму для запікання, густо перемазуючи їх сметаною, і запекти в духовці біля 20 хвилин.

20 - 24 штуки

Рубрика: Другі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Деруни»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 58

  1. 01.06.2016, 21:26 /Ксюша

    Очень вкусные деруны

  2. 25.05.2016, 15:05 /Санька

    Даaа, очень хороши, вкусняшка

  3. 23.05.2016, 14:26 /Ирина

    Чтобы картошка вообще не потемнела, или в готовом виде чтобы деруны всегда оставались золотистого цвета, нужно отжать картофельный сок, и столько же добавить кипяченой воды и 1 ст. ложку майонеза. Незабываемо получится)

  4. 17.05.2016, 22:08 /Anonymous

    :P ням ням

  5. 10.05.2016, 19:24 /Жора

    Смачненько!!!

  6. 09.05.2016, 18:32 /Марійка

    Дуже смачні дируни

  7. 02.04.2016, 17:30 /Anonymous

    Класс!

  8. 20.03.2016, 11:10 /Микола

    рецепт бомба, можна переложувати фаршом, або сиром.

  9. 20.03.2016, 04:34 /Марія

    Дуже смачно , я це завжди роблю , особливо коли піст

  10. 11.03.2016, 11:25 /Олександра

    Дуже смачно!!!!

Сторінки « [1] 2 3 4 5 58

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Дивиться також:

Деруни з овочами та шинкою
Деруни з овочами та шинкою

Новости LadyUA

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Фатальные, роскошные, вкусные: новые парфюмы

Поговорим о тех парфюмах, которые только-только вышли в свет или уже приближаются к нашим широтам [...]

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Облачные IT-технологии в украинской школе BEAUTY SALON BOSS

Инновационные IT-технологии неумолимо приходят в индустрию красоты и здоровья. Благодаря поддержке компании Microsoft, обучение в украинской Бизнес-Школе Beauty Salon Boss переходит на качественно новый уровень   [...]

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарочный сертификат на SPA-процедуры в «Мисливському дворі»

Подарки бываю разными. Мы за те, которые принося пользу, удовольствие и красоту. Подарочный сертификат на SPA-процедуры - как раз такой вариант [...]

Ресторани пропонують

Літня пропозиція від шеф-кухаря ресторану «Рідна Хата»

Літня пропозиція від шеф-кухаря ресторану «Рідна Хата»

З червня наше меню поповнилося новими сезонними стравами: вітамінними салатиками, холодними супами, фаршированою рибкою тощо [...].

Літня пропозиція від шефів ресторану Fisher

Літня пропозиція від шефів ресторану Fisher

Червень відмітився в меню легкими ягідними фантазіями, холодними супами і повітряними салатами, свіжим чорноморським уловом… [...].

Нова пропозиція фірмових страв від ресторану «Таймаут»

Нова пропозиція фірмових страв від ресторану «Таймаут»

Риба та морепродукти в цікавих інтерпретаціях та фрутово-ягідні десерти для ласунів чекають на Вас цього місяця [...].

Останні відгуки:
Вареники з картоплею
/ 28-06-16, 18:07 / валя :
Вареники суперовые […]
Куряча печінка по-французьки
/ 16-06-16, 10:11 / Таня :
Дуже- дуже смачно. один з найулюбленіших моїх рецептів. […]
Оладки з яблуками
/ 16-06-16, 10:07 / Оля :
Супер діти задоволені […]
Гаспачо
/ 15-06-16, 12:53 / Светлана :
Я делаю с печёными помидорами и перцем) Много вкуснее) […]
Піца з грибами та ковбасою
/ 14-06-16, 11:39 / ірина :
дякую за рецепт :roll: :roll: […]
Грецький салат
/ 14-06-16, 10:56 / Світлана :
Смачний салат, рецепт чудовий! Дякую! […]