Деруни

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.9 (370 голосів)

Засмажені до золотавої скориночки картопляні оладки підкорять всіх

ДеруниЗбільшити

Вам знадобиться:

Деруни. Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 2 яйця
  • 1 крупна цибулина
  • 2 повних ст. ложки борошна
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • олія для смаження
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю і цибулину очистіть і натріть на дрібній тертці. Тріть картоплю і цибулю поперемінно, періодично перемішуючи отриману масу. Цибульний сік не дасть картоплі швидко потемніти. При бажанні можна додати роздавлений часник.
    Тремо картоплюТремо цибулю
  2. Додайте яйця і борошно і добре перемішайте масу.
    Додаємо яйцяДодаємо борошно
  3. Посоліть і поперчіть тісто на смак. Добре перемішайте.
  4. Розігрійте в сковороді 2-3 ст. ложки олії. Ложкою набирайте картопляну масу, викладайте на сковороду круглі оладки. Перевертайте оладки, коли нижня сторона добре підрум’яниться.
    Смажимо деруни
  5. Подавайте деруни теплими, зі сметаною або овочевим асорті.

Примітка: Такі деруни виходять хрусткими. Любителі ж м’яких дерунів можуть скласти деруни у форму для запікання, густо перемазуючи їх сметаною, і запекти в духовці біля 20 хвилин.

20 - 24 штуки

Рубрика: Другі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Деруни»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

  1. 15.10.2014, 19:55 /Юля

    Дуже смачно :-)

  2. 08.10.2014, 17:24 /Anonymous

    ням ням :lol:

  3. 03.10.2014, 15:44 /Павел

    Очень вкусно и быстро! :D

  4. 14.09.2014, 14:30 /Алина

    Дуже смачно)

  5. 10.09.2014, 19:07 /новенька

    Щойно приготувала деруни за вказаним рецептом. Просто і смачно. Дякую за рецепт :D

  6. 23.08.2014, 12:18 /оксана

    я роблю в комбайні вихидить супер*** :P :P :P :roll:

  7. 21.08.2014, 12:48 /Anonymous

    Я роблю такі деруни не на терці, а у блендері. Так бистріше))

  8. 20.08.2014, 15:51 /яся

    так, в блендері можна. .. я пробувала, получається швидше, результат такий самий

  9. 18.08.2014, 21:07 /Витуля

    Супер получились!!!!

  10. 12.08.2014, 15:48 /Юлія

    А можна подрібнити картоплю з цибулею у блендері? Хтось пробував? (у мене реальна проблема з теркою :-)

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Дивиться також:

Деруни з овочами та шинкою
Деруни з овочами та шинкою

Новости LadyUA

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Скидка 70% на чистку зубов от клиники КЕМ

Улыбайтесь больше! Улыбайтесь ярче! А наши специалисты постараются сделать так, чтобы одним поводом для хорошего настроения стало больше! [...]

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Как куколка: осенний образ от Yves Saint Laurent

Куклы бываю разными. И не все − розовощекими пупсиками. Осенняя коллекция косметики от роскошного бренда Yves Saint Laurent демонстрирует, как сочетать изысканность и непосредственность. [...]

Как нанести макияж без кистей

Как нанести макияж без кистей

Бывают ситуации, когда набора кистей нет под рукой, ну, или вообще нет. Но это не преграда для создания красивого макияжа. Не верите? Проверьте! [...]

Ресторани пропонують

Свіжі морепродукти в ресторані «Шкіпер»

Свіжі морепродукти в ресторані «Шкіпер»

По середах запрошуємо спробувати устриці, рибу та навіть раків за привабливими цінами! [...].

«Щасливі години» в етно-ресторації «Козачок» Осокорки

«Щасливі години» в етно-ресторації «Козачок» Осокорки

Із 12:00 до 16:00 у закладі діє 20% знижка на меню. Приходьте та куштуйте смачні страви! [...].

Метр м’ясного задоволення в ресторанах Mafia

Метр м’ясного задоволення в ресторанах Mafia

Замовляйте «Суперм’ясную» метрову піцу – отримуйте графін вина в подарунок! [...].

Останні відгуки:
Піца з грибами та ковбасою
/ 19-10-14, 22:23 / Марічка :
Дуже смачно!!! Дякуємо за рецепт, смакуємо всією сім’єю!!! […]
Сирна запіканка
/ 18-10-14, 20:25 / ****** :
Дякую за рецепт, дуже смачна получилась запіканочка. Охолонуть не встигла з’іли і ще просчть. :-) […]
Картопляні зрази з грибами
/ 18-10-14, 18:18 / Anonymous :
:lol: очень вкусно! Спасибо! […]
Картопляні зрази з грибами
/ 18-10-14, 17:48 / Лидия :
Дуже гарний рецепт, швидко готуеться, ы смачно, дякую […]
Торт «Монастирська хата»
/ 18-10-14, 16:05 / Anonymous :
торт вкусный . почему так много берете сметаны ? :roll: […]
Оладки з яблуками
/ 18-10-14, 12:50 / Марина Дубцова :
Ненавижу молочные продукты, поэтому делаю на минеральной воде. Такой же рецепт плюс еще яблоки заменяю […]