Деруни

1 star2 star3 star4 star5 starОцінка: 4.8 (365 голосів)

Засмажені до золотавої скориночки картопляні оладки підкорять всіх

ДеруниЗбільшити

Вам знадобиться:

Деруни. Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 2 яйця
  • 1 крупна цибулина
  • 2 повних ст. ложки борошна
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • олія для смаження
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю і цибулину очистіть і натріть на дрібній тертці. Тріть картоплю і цибулю поперемінно, періодично перемішуючи отриману масу. Цибульний сік не дасть картоплі швидко потемніти. При бажанні можна додати роздавлений часник.
    Тремо картоплюТремо цибулю
  2. Додайте яйця і борошно і добре перемішайте масу.
    Додаємо яйцяДодаємо борошно
  3. Посоліть і поперчіть тісто на смак. Добре перемішайте.
  4. Розігрійте в сковороді 2-3 ст. ложки олії. Ложкою набирайте картопляну масу, викладайте на сковороду круглі оладки. Перевертайте оладки, коли нижня сторона добре підрум’яниться.
    Смажимо деруни
  5. Подавайте деруни теплими, зі сметаною або овочевим асорті.

Примітка: Такі деруни виходять хрусткими. Любителі ж м’яких дерунів можуть скласти деруни у форму для запікання, густо перемазуючи їх сметаною, і запекти в духовці біля 20 хвилин.

20 - 24 штуки

Рубрика: Другі страви

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку

Ваші коментарі та відгуки на «Деруни»

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

  1. 21.08.2014, 12:48 /Anonymous

    Я роблю такі деруни не на терці, а у блендері. Так бистріше))

  2. 20.08.2014, 15:51 /яся

    так, в блендері можна. .. я пробувала, получається швидше, результат такий самий

  3. 18.08.2014, 21:07 /Витуля

    Супер получились!!!!

  4. 12.08.2014, 15:48 /Юлія

    А можна подрібнити картоплю з цибулею у блендері? Хтось пробував? (у мене реальна проблема з теркою :-)

  5. 11.08.2014, 17:37 /Аня

    Дуже зрозуміло і смачно ! :D

  6. 11.08.2014, 13:06 /саша

    спасибо очень вкусно
    :D

  7. 10.08.2014, 12:21 /Anonymous

    вкуснятина. .. ням. .. ням!!!!!!1 :wink: :wink: :wink: :wink:

  8. 07.08.2014, 14:59 /Оля

    Дуже вдячна за рецепт, коротко і ясно)

  9. 03.08.2014, 09:55 /Ната

    Очень благодарна за все Ваши рецепты! Хороший сайт :wink:

  10. 27.07.2014, 21:14 /Лана

    Клаас!Дякую за простий, але дуже смвчний, рецепт :D

Сторінки « [1] 2 3 4 5 48

Написати коментар

У вас є можливість додавати фотографії до ваших відгуків або коментарів. Завантажите фото у відповідний розділ фотогалереї. Потім просто скопіюйте код, який ви побачите під вашою фотографією (щось подібне до [pic]777[/pic]) і вставте його у коментар.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Дивиться також:

Деруни з овочами та шинкою
Деруни з овочами та шинкою

Новости LadyUA

Волосы как у богини! Акции от салона DAILY

Волосы как у богини! Акции от салона DAILY

После отпуска или до него волосы должны выглядеть шикарно! Поэтому спешите воспользоваться нашими акционными предложениями! [...]

Абонемент на маникюр с сюрпризом!

Абонемент на маникюр с сюрпризом!

Салон DAILY предлагает вам обеспечить свои ручки красивым маникюром на длительное время, получив в подарок дополнительную процедуру! [...]

Социальные связи сделают нас здоровее!

Социальные связи сделают нас здоровее!

Общаться, общаться и еще раз общаться! Уходим с работы раньше, отрываемся от социальных сетей и планшетов − исключительно ради здоровья [...]

Ресторани пропонують

Меню від шефа ресторану «Мітла»

Меню від шефа ресторану «Мітла»

Скуштуйте літні салатики, ароматні шашлички, неймовірно смачні десерти та освіжаючі напої! [...].

Фестиваль мідій у ресторані «Антверпен»

Фестиваль мідій у ресторані «Антверпен»

До кінця серпня куштуйте три нові рецепти, а також трьох торішніх фаворитів. Смачного! [...].

Новинка від шеф-кухаря ресторану «Yтка Bar»

Новинка від шеф-кухаря ресторану «Yтка Bar»

Поєднання міксу свіжих салатів, помідорів черрі та бринзи під заправкою із вишневого соусу – якраз те, що потрібно в млосну літню спеку! [...].

Останні відгуки:
Вареники з картоплею
/ 22-08-14, 18:56 / Татьяна :
Рецепт простой и ооочень вкусно получилось. Спасибо я в восторге. […]
Кабачкові млинчики / Млинчики з кабачків
/ 22-08-14, 16:24 / Алина :
Рецепт хороший только больше муки нужно!!! […]
Ледачі вареники з сиру
/ 22-08-14, 16:23 / DeliveryFood :
Приготовила! Рецепт хороший, а главное быстро готовиться и вкусно есть. :D […]
Вареники з картоплею
/ 22-08-14, 12:39 / Anonymous :
:-) все получилось прекрасно СПС :lol: […]
Медовий торт
/ 22-08-14, 10:50 / Anonymous :
а можна замисть сливочного масна маргарин […]
Деруни
/ 21-08-14, 12:48 / Anonymous :
Я роблю такі деруни не на терці, а у блендері. Так бистріше)) […]