Деруны

1 star2 star3 star4 star5 starОценка: 4.8 (346 голосов)

Зажаренные до золотистой корочки картофельные оладьи покорят всех

ДеруныУвеличить

Вам потребуется:

Деруны. Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица
  • 2 полных столовых ложки муки
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Картофель и лук очистите и натрите на мелкой терке. Трите картофель и лук попеременно, периодически перемешивая полученную массу. Луковый сок не даст картофелю быстро потемнеть. При желании можно добавить раздавленный чеснок.
    Трем картошкуТрем лук
  2. Добавьте яйца и муку и хорошо перемешайте массу.
    Добавляем яйцаДобавляем муку
  3. Посолите и поперчите тесто по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Разогрейте в сковороде 2-3 ст. ложки растительного масла. Ложкой набирайте картофельную массу, выкладывайте на сковороду круглые оладьи. Переворачивайте деруны, когда нижняя сторона хорошо подрумянится.
    Жарим деруны
  5. Подавайте деруны теплыми, со сметаной или овощным ассорти.

Примечание: Такие деруны получаются хрустящими. Любители же мягких дерунов могут сложить деруны в форму для запекания, густо перемазывая их сметаной, и запечь в духовке около 20 минут.

20 – 24 штуки

Рубрика: Вторые блюда

Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке

Ваши отзывы и комментарии на «Деруны»

Страницы « [1] 2 3 4 5 46

  1. 14.04.2014, 18:51 /Анонимно

    ДЕРУНИ - СУПЕР! :wink:

  2. 02.04.2014, 14:23 /іля

    цей рецепт просто чудо

  3. 27.03.2014, 10:44 /лада

    дуже класний рецепт

  4. 15.03.2014, 15:02 /Анонимно

    Це моя улюблена страва

  5. 18.02.2014, 17:01 /катя обушевська.

    . 1кг карофили
    . 2 яйца
    . 3 муки полных сталовых ложок
    . 4ростительное масло
    . 5 силь

    • 05.03.2014, 17:47 / Надежда

      сразу научись грамотно писать, а потом будешь делиться рецептами

  6. 16.02.2014, 12:02 /olga

    деруны джаз-джамбо :lol: :roll:

  7. 14.02.2014, 13:21 /катя

    деруны на все 100

  8. 09.02.2014, 13:10 /сергеи

    очень вкусно если ктото готовит а ты ешь!!!!!!

  9. 08.02.2014, 16:23 /Марони

    сейчас попробую сделать)рецепт простой)

    Виктория, вы не ЛОЖИТЕ, а кладете ингридиенты) не сложно запомнить правило русского языка. слово “ложить” в русском языке без приставки не употребляется.

    • 09.02.2014, 18:12 /

      це ж українською мовою

    • 19.02.2014, 15:20 / Краще не знати

      вчителі рос мови також тут чи це “задрот” вийшов повипендрюватися своїми знаннями?! :D

  10. 07.02.2014, 09:21 /Анонимно

    слушайте. .. я в первие буду готовить дируни. .
    подскажите картофель должен быть сирым. .или свареным :D

Страницы « [1] 2 3 4 5 46

Написать комментарий

У вас есть возможность добавлять фотографии к вашим отзывам или комментариям. Загрузите фото в соответствующий раздел фотогалереи. Затем просто скопируйте код, который вы увидите под вашей фотографией (что-то вроде [pic]777[/pic]) и вставьте его в комментарий.

:D:-):(:o8O:?8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

Смотрите также:

Драники с овощами и ветчиной
Драники с овощами и ветчиной

Новости LadyUA

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерские шалости: веселая квартира от Kate Spade

Дизайнерский интерьер – понятие для каждого свое. Кто-то подразумевает под ним красные стены и черную мягкую мебель, шкуру зебры на полу, кто-то – огромные люстры, тяжелые портьеры и канделябры. Но для людей с хорошим чувством юмора и беззаботным отношением к жизни есть варианты гораздо интереснее [...]

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Антистрессовый уход для лица и тела в Experience Spa

Весна – идеальный сезон для оксигенации, очищения, балансирования и стимуляции энергии. Согласны? Тогда мы знаем, как вам помочь [...]

Чем подкрепиться в сезон диет

Чем подкрепиться в сезон диет

Быть стройной хочется всегда, как, впрочем, и кушать. Совместить два этих желания крайне сложно. Порой весной женщины решаются на самый строгий пересмотр гардероба, образа жизни и привычек питания. Но если от гречки и овсянки вы впадаете в депрессию, не спешите отчаиваться [...]

Рестораны предлагают

Щедрый праздничный подарок от «Танжера»

Щедрый праздничный подарок от «Танжера»

Всем заказчикам банкета до 1 мая мы дарим блюдо от шеф-повара – свиной окорок на кости, запеченный на вертеле с восточными травами! [...].

«Осьминог-меню» в ресторане «Рыбный базар»

«Осьминог-меню» в ресторане «Рыбный базар»

Торопитесь отведать оригинальные блюда из испанского осьминога с необычным сочетанием вкусов! [...].

Обновленное меню в ресторане «Ани»

Обновленное меню в ресторане «Ани»

Шеф-повар приглашает отведать салаты, блюда на мангале, хачапури и другие кулинарные шедевры армянской кухни! [...].

Последние отзывы:
Творожная запеканка
/ 17-04-14, 21:44 / Anonymous :
Дуже смачно, але без крохмалу смачніше. […]
Торт «Зебра»
/ 17-04-14, 21:22 / Anonymous :
клас торт :D :D :D […]
Пасхальный кулич
/ 17-04-14, 20:33 / Мария :
Сегодня сделала, все получилось!!! Спасибо за рецепт. […]
Пасхальный кулич
/ 17-04-14, 19:13 / Андрей :
180 градусов! :-) […]
Пасхальный кулич
/ 17-04-14, 18:54 / оксана :
Я собираюсь делать вторую порцию, кол-во сахара попробую немного увеличить, хотя они достаточно сладкие […]
Пасхальный кулич
/ 17-04-14, 18:47 / оксана :
Никогда ни то что не пекла, не пробовала такую вкусную здобу. Большое спасибо за рецепт! […]