Курячі рулетики з сиром

Проста в приготуванні, смачна та ефектна страва

Збільшити

Вам знадобиться:

• 2 штуки курячого філе
• 100 г твердого сиру
• 8 скибочок грудинки (бекону)
• 50 г вершків
• 2 ст. ложки кетчупу
• олія для змащування сковороди
• сіль, перець
• помідори, огірок
• зелень

Спосіб приготування:

1. Промийте куряче філе і обріжте зайвий жир.
2. Розріжте філе уподовж на тонкі скибочки. Ніж повинен бути достатньо гострим.
   
3. Накрийте скибочки харчовою плівкою і відбийте їх.
   
4. Якщо сир і бекон не дуже солоні, посипте м’ясо сіллю. Поперчіть.
5. Сир натріть на крупній тертці.
6. На кожен шматочок курячого філе покладіть трохи натертого сиру.
   
7. Загорніть сир в м’ясо.
   
8. Потім загорніть м’ясо в бекон і заколіть зубочисткою.
   
9. Змастіть сковороду маслом і покладіть в неї рулетики. Обсмажте з усіх боків по 4-5 хвилин.
10. Для приготування соусу дрібно наріжте 2 скибочки бекону і обсмажте декілька хвилин на сковороді.
11. Додайте кетчуп і вершки і тушкуйте до загусання соусу.
    
12. Приберіть зубочистки, викладіть рулетики на тарілку і полийте соусом.
13. Гарнір може бути з овочів або зеленого салату.

Примітка: Курячі рулетики з сиром можна смажити на грилі.

6 штук

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку