рус
Яблочный пирог с изюмом
Побалуйте себя нежным пирожком
Вам потребуется:
- 300 г готового слоеного теста
- 800 г яблок
- 50 г изюма
- 50 г сливочного масла
- 90 г сахарного песка (4,5 ст. ложки с небольшой горкой)
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г 20% сливок
- 1/2 ч. ложки корицы
Способ приготовления:
- Разморозьте тесто.
- Нагрейте духовку до 200°С.
- Очистите яблоки, вырежьте из них сердцевины и нарежьте мякоть дольками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и подрумяньте яблоки.
- Добавьте 40 г сахара и тушите яблоки 5 минут.
- Вымойте изюм.
- Яйца взбейте с ванильным сахаром и 30 г сахарного песка.
- Понемногу добавьте сливки и хорошо перемешайте.
- Разъемную форму диаметром 24 см выстелите бумагой для выпекания.
- Тесто слегка раскатайте и выложите в форму. Сделайте бортик из теста.
- Тесто на дне поколите вилкой, чтобы оно не выгибалось при выпечке.
- Остывшие яблоки положите на тесто и посыпьте изюмом.
- Залейте яично-сливочной смесью и выпекайте 40 минут.
- При желании смешайте сахарный песок с корицей и посыпьте остывший пирог.
8 порций
Друзья! Если вам понравился рецепт, мы будем глубоко признательны за ссылку на нашу страницу, размещенную на вашем сайте или блоге. Код ссылки вы можете скопировать в следующей строчке
[…]
я сама кондитер, думаю что очень вкусно, я делаю почти такой же, только из песочного теста, больше яблок и не заливаю яично-сливочной смесью!!!!!!!!
Вчера приготовила пирог к чаю, очень вкусный, все гости были в восторге, быстро готовится и легко. Но для пикантности в яично-сливочную массу, я добавила лимонную цедру, получился очень ароматный. Спасибо Вам за ваши вкусные, легкие и доступные блюда, уже многое из данных рецептов готовила, и всегда все, и всем оставались довольны ;))))))))) СПАСИБО
На здоровье, Ирина! Мы размещаем только те рецепты, которые нам самим нравятся, а если результат не очень, мы от него отказываемся. Спасибо за добрые слова!
Моєму чоловікові дуже сподобався цей яблучний пиріг. Дуже простий і швидкий в приготуванні, а на смак просто пальчики оближеш. Дякую
На здоров’я, Таня, раді, що вам сподобалося. Такий пиріг можна готувати зі свіжими ягодами, тільки їх не треба тушкувати. Скоро з’являться суниці, спробуйте.
Спасибо! Давно искала что нибудь из выпечки оригинальное и не трудное!
Дякую за смачний рецепт! Знала що буде смачно, але не уявляла що настільки!!! Все получилося, дуже смачно і красиво! Я вже не вперше приємно дивую свою родину, за що вам дуже дякую!!!