укрОладки з яблуками
Яблука роблять звичайні оладки значно цікавішими
Вам знадобиться:
- 5 ст. ложок борошна (190 г)
- 1 яйце
- 1 стакан (200 мл) кефіру, кислого молока або сметани
- 1 ст. ложка цукру (якщо яблука кислі, цукру можна покласти більше)
- 2 великих яблука або 3-4 невеликих
- маленька щіпка соди
- топлене масло або олія для смаження
- сіль за смаком (біля щіпки)
- варення або повидло для поливки
Спосіб приготування:
- Збийте яйце з цукром і сіллю.
- Додайте борошно, змішане з содою, сметану або кефір. Все добре перемішайте.
- Натріть очищені яблука на крупній (буряковій) тертці в тісто і перемішайте.
- Розігрійте сковороду, налийте близько 2 ст. ложок олії. Столовою ложкою накладайте тісто на сковорідку і смажте оладки з двох боків на невеликому вогні, щоб оладки пропеклися всередині. Кожного разу злегка перемішуйте тісто, щоб яблука витрачалися рівномірно.
- Викладіть оладки на тарілку і полийте варенням або сметаною.
14 штук
Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку з вашого сайту чи блогу. Код посилання ви можете скопіювати у наступому рядку
[…]
Оладки вийшли дуже смачні!!!! Готувала оладки не один раз, але вони в мене не виростали, а ці просто суперові!!! Дякую вам!!!
МММ, оладушки вышли на славу!! И поднялись хорошо!
Но я вместо соды использовала разрыхлитель.
Спасибо! Все супер!!!
Катя, чем гуще тесто, тем пышнее получаются оладьи. Главное - найти оптимальную густоту теста, чтобы они не получились слишком грубыми. Тоненькие оладьи самые нежные. Попробуйте в следующий раз поджарить разные оладьи, подбавляя немного муки, и вы поймете, какие оладьи вам нужно делать. Удачи!
спасибо за рецепт!! но у меня они почемуто совсем не пышные(((( подскажите кто-то почему??
Да, действительно очень вкусно=)
Дякую за рецепт. Дуже смачно!
Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.
вкуснятіна^_^
ОЧЕНЬ ВКУСНО!ЛЕГКО И ПРОСТО. СПАСИБО!